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本篇文章给大家谈谈蒙牛黄曲霉毒素，以及蒙牛纯牛奶黄曲霉毒素对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏佰雅经济喔。
楼主好！我是某大学食品安全专业的，我的回答希望是楼主满意。首先，蒙牛上次出事的一批牛奶产自眉山，但检测出来之后就被销毁并未流向市场，相信蒙牛会吸取这次教训严格把关质量。黄曲霉毒素为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，在天然污染的食品中，以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。蒙牛牛奶中检测出的黄曲霉毒素M2毒性相对弱一些，但任然巨响相当大的毒性，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。误食了黄曲霉毒素污染的食品的患者，轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，重则死亡。
黄曲霉毒素的来源一般是谷物饲料等发霉，这些发霉的饲料被奶牛食用所以产出含有黄曲霉毒素的牛奶。
蒙牛牛奶近年来问题不断，先是2009年2月特仑苏OMP事件（需要强调的是，特仑苏牛奶经检验并无危害，只是蒙牛使用的添加剂并未向国家有关部门申请批准擅自使用，但这也对蒙牛的声誉造成影响，以致有网友说：还好不是所有的牛奶都叫特仑苏。），再到2009年9月蒙牛、伊利、光明生产的液态奶检测出含有三聚氰胺。2010陕西200多名中学生食用“核桃牌”牛奶中毒（具体原因不明），再到去年闹得沸沸扬扬的黄曲霉毒素，蒙牛一直以来漏洞颇多。
没有人能保证蒙牛现在还没有问题，消费者都是弱势群体，我们只能希望蒙牛不要一直打着“样板工厂”的幌子做“样子工厂”。所以，楼主心里现在以有答案了吧。。
我个人建议楼主用完达山牌牛奶，至少它很少被检测出现问题。
蒙牛黄曲霉素超标事件在网上发酵，令众多消费者对中国乳业产生质疑和恐慌。经过相关部门检查，该蒙牛牛奶最新事件，系不实传言，日前，该谣言视频炮制者许某某被判处10个月有期徒刑，并处罚金及没收作案工具。
据内蒙古和林格尔县法院依法审理查明，许某某在福建泉州注册了一家运营微信公众号的公司，为提高其公众号的知名度及阅读量，他从网上下载了2011年一段涉黄曲霉菌的旧新闻视频进行加工。
通过遮挡日期信息、加挂微信号标识等方式，许某某对原视频进行了实质性修改后，上传到腾讯视频。并在自己经营的5个公众号上发布该视频。仅仅10余天中，视频就被1000余家微信号转发，多篇转发稿件的阅读量达到"10万+"。
该蒙牛黄曲霉素谣言视频迅速在全国范围内造成不良影响，使人误以为是最近发生的事件，致使蒙牛公司蒙受巨大的声誉损害和经济损失。
针对蒙牛牛奶最新事件的处理结果已公布：内蒙古和林格尔县人民法院认定，许某某及其公司利用互联网故意修改和发布视频，给被害方造成重大损失的犯罪事实清楚、证据确实充分，其行为构成损害商业信誉、商品声誉罪。
依据《刑法》第二百二十一条、第二百三十一条及相关规定，判决许某某有期徒刑10个月，判处许某某及其公司罚金共计70000元，没收笔记本电脑、苹果手机等作案工具。
扩展资料：
蒙牛牛奶代表产品：
1，真果粒：全球首款有果粒感的牛奶饮品，首次将“双无菌”生产工艺引用到乳制品生产过程中，使含果粒感液态奶产品实现长保质期成为可能。攻破了果粒灭菌、果粒与乳饮料定量无菌混合、无菌灌装、果粒与乳饮料质量稳定体系的建立等多项技术难关。
2，新养道：精选优质阿胶，营养丰富，适合工作繁忙、生活节奏快的上班族及注重养生、懂得保养的都市白领；特别适合气血亏、脸色不佳的白领女性。
3，特仑苏：国内首款高端牛奶系列产品，蛋白质含量≥3.3%，解决了高蛋白、高脂肪、高固形物含量长保质期内产品质量稳定问题。
4，未来星：解决了多不饱和脂肪酸DHA在长保质期液态奶产品中易氧化不稳定问题，建立了产品抗氧化和乳化稳定体系。
5，冠益乳：国内首款酸奶保健产品（G20090243），引用享有益生菌中“冠菌”美称的BB-12双歧杆菌，产品保质期内活菌数≥106cfu/g，解决了双歧杆菌在好氧情况下易失活和风味不良问题。
6，优益C：国内首款每100毫升富含300亿活性干酪乳杆菌产品，有效促进肠胃蠕动，调节肠道菌群平衡。
参考资料：百度百科-蒙牛官网被黑事件
一袋猫粮黄曲霉素超标可能发生在原料霉变、加工不完全、运输不当、保存不当等各个环节。
首先我们应该在正规渠道购买猫粮，避免购买散装、不买杂牌廉价、破包的猫粮。买猫粮不要过于迷信品牌和价格，但也不要购买几块钱一斤的国产粮、假洋货、甚至三无产品。
其次就是在储存方面避免猫粮霉变或者受到污染。要做到防虫、防霉、防菌、防潮、防尘。
额，我是学医的，我们才学这个黄曲霉素，它的危害不是中毒，而是导致肝癌，就是你吃的烂花生烂玉米，它导致肝癌的几率是亚硝酸盐的75倍。所以现在开始别喝了吧，改喝其他牛奶，你肝脏没问题可以慢慢代谢的，肝脏是个强大的排毒器官哟。
2011年12月24日，国家质量监督检验检疫总局公布了对全国液体乳产品进行抽检结果的公告，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。
此次涉事的四川眉山工厂在2008年4月全面启动，其一期项目总投资3亿元，设计能力为日处理鲜奶800吨。
此事发生后，蒙牛在25日凌晨及晚上9点钟两次连发道歉声明。
2011年12月26日，蒙牛副总裁卢建军解释称，“黄曲霉素是因为眉山地处四川，多阴雨天气，个别供方对饲料管理不当，霉变导致牛奶产生黄曲霉素。”
2011年12月27日在植物油产品中， 广东省有3个产品的部分批次抽检不及格，分别是云浮市云城区满意花生油厂的花生油（压榨）、云城区富盛粮油厂的花生油（压榨）和高要市孖宝油有限公司的花生油（2.73L/瓶），原因均为黄曲霉毒素B1指标不合格。
关于蒙牛黄曲霉毒素和蒙牛纯牛奶黄曲霉毒素的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注佰雅经济。
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