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根据百度百科的资料显示的切糕的价格在18元/斤左右,假设一车切糕400斤,则一车切糕价值7200元左右。
不算低的原料成本,以及并不简单的制作流程,使得切糕的价格偏贵——在新疆一般1斤卖三四十元,淘宝上商店贩售的切糕每斤50-80元。
其次是切糕的密度极大,一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售,而天价切糕则是足足5520斤,然而在赔偿的16万元中,只有9万八千元,才是赔偿切糕的费用,其余为摩托车以及医药费,精神损失费。这两个原因共同造成了天价切糕的“天价”。(切糕18元/斤,36元/公斤)
扩展资料:
切糕主要成分:玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰、杏仁、红枣等原料用甜菜糖煮制而成。口感可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等,口感纯正,是天然无公害食品。
切糕制作流程:新疆切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,然后用木板覆盖,压一些重物,或找一些胖子站在上面。这样,蛋糕被压得紧紧的,水也随着木槽底部的缝隙流出。两天后,去掉体重,一块结实的切糕就诞生了。
参考资料来源:百度百科-切糕
参考资料来源:百度百科-价值16万切糕事件

截至到2020年,根据百度百科数据显示新疆切糕18元/斤,36元/公斤。
切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的,成本要比一般的糖果高一些。不算低的原料成本,以及并不简单的制作流程使得切糕的价格偏贵。其次是切糕的密度极大,一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售。
就核桃玛仁糖系列产品来说,选用80%的核桃仁含量,以及纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃具有较高的药用价值。核桃仁干含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25公斤核桃仁相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤鸡蛋。
新疆切糕的历史背景:
切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是非常重要的粮食供应站。因为商家都是长途旅行的,携带的食品必须能够长期保存,便于携带,而且必须富含人体所必需的各种营养素、氨基酸和维生素C等微量元素。
否则,如果人长途跋涉,就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样,是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。
截至到2020年1月21日,根据百度百科数据显示新疆切糕18元/斤,36元/公斤。
切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的,成本要比一般的糖果高一些。不算低的原料成本,以及并不简单的制作流程使得切糕的价格偏贵。其次是切糕的密度极大,一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售。
就核桃玛仁糖系列产品来说,选用80%的核桃仁含量,以及纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃具有较高的药用价值。核桃仁干含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25公斤核桃仁相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤鸡蛋。
扩展资料:
新疆切糕的历史背景:
切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是非常重要的粮食供应站。因为商家都是长途旅行的,携带的食品必须能够长期保存,便于携带,而且必须富含人体所必需的各种营养素、氨基酸和维生素C等微量元素。
否则,如果人长途跋涉,就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样,是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。
参考资料来源:百度百科-切糕
参考资料来源:百度百科-价值16万切糕事件
截至到2020年1月21日,根据百度百科数据显示新疆切糕18元/斤,36元/公斤。
切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的,成本要比一般的糖果高一些。不算低的原料成本,以及并不简单的制作流程使得切糕的价格偏贵。其次是切糕的密度极大,一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售。
营养成分:
就核桃玛仁糖系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃的药用价值极高,其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。
其口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富,无任何人工添加剂,在和田地区已有几百年的历史。
以上内容参考:百度百科——新疆切糕,百度百科——价值16万切糕事件
我们东北也有切糕,是用糯米或大黄米、芸豆、大枣等一层一层铺好,放到大锅里蒸出来的,粘粘的,倒扣在案板上按照买者所要的份量一块一块切着卖,不知道这是不是你所说的切糕,大约6-7元一斤,因为是粘性的,一小块也很沉的。
新疆切糕的价格一直让人望而却步,传言说一刀下去,一辆车没了。这可不是一句玩笑话,确实有车撞上了一个切糕摊儿,算下来把车卖了都不够赔的。近日有个陕西的小伙子,在街头买切糕,没想到一刀下去三百多,把他吓了一跳。那么,为什么切糕这么贵呢?我觉得有以下几个原因。
1、切糕的原材料就不便宜
从切糕的外形来看,上面都是一些坚果类的东西。我们都知道,这样的东西一般来说价格都是不便宜的,像红枣瓜子仁还好一些,有一些切糕里面的巴旦木,核桃仁等东西价格也不便宜,本身价格就贵,又是脱了皮的的,自然要更贵一些。这些昂贵的原材料做出来的东西又怎么会便宜。
2、切糕份量十分重
一块小小的切糕份量可不轻。这是因为它在制作的过程中被压的很紧实,这些坚果又用蜂蜜和糖浆粘到一起,所以份量就变得十分钟。切糕可是实实在在的沉,密度大,一小块就好几百,所以买的时候一定要注意份量。
3、切糕一般按两收费
不知道你有没有注意过,卖切糕的都是说一两多少钱,很少有说一斤多水少钱的。其实也不难理解,毕竟一斤都快要上百了,所以按两收费也是刺激消费。
在以前的时候,新疆切糕的名声被搞得很不好,一刀切下去,不要也得要,而且都价格不菲。所以,现在很多人看见切糕摊儿都绕道走。
不过上文中说到这个切糕老板算是比较善良的了。他切了三百多块钱的,但是小伙子没打算要这么多,身上之后一百多块钱。最后老板把切糕一分为二,给了小伙子比较大的一块。价格也只收了一百元。
以后大家要是碰见卖切糕的摊儿,一定要问清价格,买一点点尝尝就好了,可别一刀下去,倾家荡产了。
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