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做的比较好的粥店我觉得是包粥公粥店吧，价格合理，产品新颖独特，还定期推出新品，关键是口感好，真心推荐。
我看二者之间没有必然的矛盾。至于学技术还是加盟，建议在选择加盟的同时，也学习某些技术，有自己的特色，两条腿走路，营销效果会更好。
加盟应该注意什么，建议一要实地考察加盟店的营业状况、品牌知名度、民众口碑；二要谈判签约，把责任和义务约法三章，以免事后出现纠纷；三要约定详细具体的违约条款，以便增加可操作性。
据我所知，廊坊有家“宜佳良食”粥店不错，店内简洁质朴、服务一等周到。而且粥的味道独特，纯天然无添加、店里的面点也熬熬好吃，可以实验下。店的网址可以从百度查廊坊粥屋宜佳良食。
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选“古西关粥铺”，地道的西关风味，粥的操作简单方便。
点心还是成品配送，加热即可出售。很有名气的！
开一家早餐粥店，前期的资金投入非常小，店面大小也没有限制，目前市场上粥店的竞争非常大，选择一个好的品牌，能为您的成功盈利奠定基础。五谷稻万家八宝粥是早餐粥加盟店里一个不容忽视的品牌，在市场没有竞争对手，自然好赚钱。五谷稻万家八宝粥有一套完善的运营体系，会根据当区域管理运营店铺。
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