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黄记煌三汁焖锅加盟(黄记煌三汁焖锅加盟总部电话)

更新时间:2025-08-29 23:08:08 点击:324

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本文目录一览:

黄记煌的创始人简介

“黄记煌三汁焖锅”的创始人黄耕先生,即北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长。 黄耕出身于美食世家,他将一道祖传御膳名肴经过创新,独创品牌“黄记煌三汁焖锅”。黄记煌操作模式开创了中餐领域多项“第一”,为实现中餐标准化,创建健康餐饮、绿色餐饮、环保餐饮、时尚餐饮做出了卓越的贡献。他以超前的经营理念和独特的市场拓展方式,使品牌在短时间内迅速成长,赢得社会各界的关注与认可,创造了中餐连锁的一个神话。

黄耕先生为中国烹饪协会会员,是中国药膳名师、高级烹饪技师。黄耕1979年至1989年在中华老字号“同和居”任厨师(获北京青年厨师烹饪状元);1989年至1991年任北京首家药膳餐厅“龙华药膳”厨师长;1991年创立“二友居”餐厅;1997年凭借一道“三巴汤”创立了誉满京城的“三巴汤火锅”,总店开在宣武门,又先后在和平里、东直门街、亚运村、玉泉路开设分店;2001年“三巴汤火锅”标识在国家商标局注册成功;2002年,黄耕将祖传御膳名肴“香辣汁鱼”改良成为具有现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮的“三汁焖锅”;2003年春,“三汁焖锅”商标在国家商标局注册;2003年8月,“全国名火锅”评比中,“三汁焖锅”脱颖而出,被中国烹协评定为“中华名火锅”;2004年5月,“三汁焖锅”实验店在玉泉路开业。

三汁‘焖锅很受欢迎吗

对啊,三汁焖锅大众口味,食材和酱料都特别新鲜,有特别味道,如果你喜欢吃焖锅可以去尝尝鸿记煌三汁焖锅,味道不错,我最近很喜欢吃,属于药膳对身体好。

天津黄记煌 怎么样

黄记煌三汁焖锅,是上市加盟连锁店,统一管理,配送,发货,。不发生这种问题呀,而您吃的应该是他们店的组合锅,这中组合锅是吧您点的主料放在一起焖制的,。菜上来摆放好,您看后就会感觉像大杂烩,全家福一样,这个您不要见怪,。但是您说猪肉假冒羊肉这个问题应该是加盟店管理问题..。

在此我代替公司向您至诚抱歉,我们会尽快与天津店联系处理此事,在此感谢您对黄记煌的支持,

黄记煌和鸿记煌有什么区别

1、节约能源不同:黄记煌和鸿记煌产品在制作过程中使用的是专业的焖锅和节能型电磁炉,非常的环保,用起来也比较安全,费用也相对要低点,符合现在节能的要求。营养均衡,两者在食材上科学搭配,能够保存食材的营养不流失,让消费者和在品尝美食的同时,还可以补充身体的多种营养元素。

2、样式不同:黄记煌三汁焖锅拥有多种秘制酱汁,系列多样,消费者在食用时可以加汤汁一起涮吃,三汁焖锅是黄记煌的主要菜品。黄记煌的焖锅做法比较特别,在主要讲究是焖,在锅中不加水,完全靠食物自身的水分将将食材焖熟,这样更好的保存了食物的营养成分,还保存了食物的原有风味。

3、煮法不同:鸿记煌菜品在焖的同时将传统的药膳融入其中,创新了产品的烹饪工艺,将传统的焖锅发展到先焖后涮的吃法,消费者在这里可以享受到焖、焗、涮的乐趣,吃法不同,口味不同,做法也有不同之处。

参考资料来源:百度百科-黄记煌

参考资料来源:百度百科-鸿记煌三汁焖锅

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