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本篇文章给大家谈谈小型特色咖啡屋加盟,以及咖啡小镇咖啡加盟对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏佰雅经济喔。
咖啡店的投资费用在20—100万元不等,一些高档咖啡馆的开店成本甚至更高。
开咖啡店,你需要承担以下几部分的费用:
1、房租:开咖啡店,不是开网店,需要有实体店铺,就得支付租金。租金受到多重因素的影响,这里不可一概而论。比如,在北京南锣鼓巷开一家非临街的,80平方米的咖啡店,月租大概在2.5万,一年租金预算30万元。
2、装修费用:确定好商铺,还需进行装修。定位越高端,需要投入的装修成本就越多。通常来讲,咖啡店的装修费用在800—1000元/㎡。
3、家具费用:咖啡店的家具包括吧台、沙发、桌椅等,这部分费用投入视店铺规模而定。
4、设备费用:咖啡店想要正常运营,还离不开相应的设备。具体来讲,包括咖啡机、磨粉机、饮水机、空调、音响、收银系统等等,总计投入约为5万元。
5、首次备货费用:初次开店,需要采购一系列原材料,即各种咖啡豆、奶、茶、水果等等,这部分成本相对来说不算太多。
6、员工工资:开咖啡店,一个人是忙不过来的,需要雇佣员工。员工工资大概为2000—3000元/月,规模越大,需要雇佣的员工越多,需承担的人工成本也就越多。
7、水电杂费:咖啡店正常经营,日常水电开支需要计算在内。另外,在正式开业前,投资者还需要办理开店手续,支付各类证照办理费用。
要看你自己想做什么档次的咯,一般般的30-50平米的大概会要二十万的样子吧,如果是加盟的话我想会要到三十万往上走了!!!!!(这只是一般般的价格)
小型咖啡厅投资方案是比较容易的,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。具体的投资方案细节如下:
一、店格定位:
1、型态:是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。
2、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。
3、服务方式:自助、半自助或全服务。
4、主客群预设:上班族、家庭等等。
二、MENU确定:
让吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。
三、预估营业额:
设定周转率、客单价、座位数、经济规模(坪数)。
四、损益分析:
1、了解房租承受能力。
2、物料成本比率。
3、其它成本分析。
4、投资报酬率与预想的差距。
5、投资额设上限。
六、场地选择:
了解同定位咖啡馆营业状况,选择优于他店的地点。
七、店面设计:
依照投资额上限,选定合宜的店格。
扩展资料:
小型咖啡厅投资的相关说明:
一、资金规划:
1、信息采集:资金总额,总额来源、资金周转的时间约束。
2、编制投资概算:开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算。
3、列表投资计划书。
4、初期规划投资费用,初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用,其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。
二、加盟费用:
如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟费往往是一笔不小的开支。
三、咖啡店店面来源主要有三种途径,如下:
1、租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。选择租赁的优点是投资少、回收期限短等,但是咖啡馆在装修设计上受到原有结构的限制。
2、购买建筑物。咖啡馆以一次性投资或分期付款形式购买建筑物,这种方式投资费用较大,建议有个长远的打算的计划经营。
3、自己建造。这种方式投资时间长,投资费用高,而且需要花费精力过多。
1 进口咖啡
乐石咖啡
馆主是一位相当有品位的咖啡品味家,因为在业界的知名度可以通过各种渠道获得各种进口高品质咖啡。同时因为老板祖籍苏州,店里特地从苏州请来的苏州师傅制作的苏州特色苏面也是北京一绝。店里每周还有各种看电影,音乐会等活动,具体安排可以登陆他们网站查询。
地址:北京市朝阳区三元桥凤凰城凤凰商街S06号商铺(地铁10号线三元桥站步行5分钟)
2 文化主题:
雕刻时光咖啡屋(电影吧)
馆主是一位台湾影人,常与有名影人会晤,蓝白色调的欧式小屋,环境氛围很有欧式生活的恬淡与优雅,这儿有很好的咖啡、唱片,每逢周二、四有不常见的艺术影片供爱好者欣赏。。
地址:北京市海淀区成府街45号(北大小东门边,万圣书院旁)
卡朋特咖啡屋:军事风格的咖啡屋,特别。。
地址:北京宣武区太平街丙2号
3 音乐咖啡馆:
爵士咖啡:爵士乐为主,每周五有爵士乐队的演出。
地址:北京朝阳区南三里屯东14楼
王画咖啡屋:民谣为主,中式传统风格,吉他民谣,流浪者之家。
地址:北京市三里屯酒吧街8号
大提琴咖啡厅:客人可以动手自磨咖啡,音乐气氛
地址:北京市西长安街六部口北新华街1号(北京音乐厅二层)
Hard Rock Cafe :世界著名的摇滚快餐连锁店 北京也有。摇滚音乐,老外居多。 地址:北京朝阳区亮马河大厦一层
4 怀旧咖啡馆:
兰莲花咖啡馆:位于二环内的兰莲花面向什刹海中央的湖心岛,自然的四合院与周围的老胡同、湖水及垂杨柳融为一体,“相看两不厌”;地道的老北京风格,自然、古朴;面积120平方米;古铜色的缎面靠背,豆绿色的桌布,青砖砌成的吧台,充满怀旧情趣;墙上挂着老北京和京郊平窑的土建图片,让人追忆似水流年。 地址:什刹海前海北沿11号。
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