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今天给各位分享川菜加盟店的知识,其中也会对川菜加盟店10大品牌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注佰雅经济,现在开始吧!
你好楼主,其实川菜有很多品牌,这个品牌东西其实和你的开店规划是有很大的关系的。比如像说人民食堂,他就是以川菜为主,在四川算是生意做的比较火爆的,就是对场地的要求会比较高,另外像一把骨都是一样的。
人民食堂,一把骨,川渝人家,陶然居,巴国布衣川菜馆,廖排骨,楼主参考参考吧
1、发挥特色
川菜店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
2、以食客为出发点
经营川菜加盟店,要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。对于川菜加盟店经营者来说,了解你的经营对象是开店的第一步。
3、追求成长
做川菜加盟店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。
4、确保合理的利润
不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。川菜加盟店长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。
5、力求创新
川菜加盟店只有努力创新才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何川菜加盟店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。
一、确定川菜档次
川菜虽然是大众美食,但也有档次之分,路边摊和高档餐厅的价格和消费人群肯定是不一样的。川菜店选址时,要清楚店铺的档次和消费人群,在选择店铺是路边摊还是高级商场。当然也可以选好位置后再确定自己的川菜店选什么档次,但是这样可能会浪费更多的时间,资金压力也不会小。
二、开店规模确定
川菜加盟店理想的位置肯定是繁华商业街、学校集中地、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。若想开规模比较大的川菜店,经营者就必须考虑远客,必须要有超常的经营思路和发展理念,如果做不出响亮的品牌和口碑,则开店赚钱非常困难甚至血本无归。所以,门店的选址一定要跟川菜店的规模成正比。
三、川菜店楼层的选择
只要稍微留心一下,我们不难发现,川菜店的位置有些是在一楼,有的却在其他楼层。店铺在不同楼层是各具优势的。开在一楼的川菜店,店面直观、出入方便,人气很容易体现出来,但房租偏贵;而在其他楼层就很难把这些优点体现出来,但房租相对便宜。那么在门店选址时,就要根据自身财力决定门店位置。
四、谨慎选择美食一条街
无论在什么城市或地段,只要是美食一条街人气都火爆,那么川菜店选址这里生意真的就能火爆吗?这个答案就不确定了。美食一条街固然能为门店带来不尽的客源,但是竞争的激烈程度也是非比寻常的。要想在这里占有一席之地,那么就需要川菜加盟商考虑好经营的川菜品牌、种类,在味道、装修、服务几个方面做出自己的特色,不然门店选在美食街也只能是被淘汰的结局。
川菜加盟项目有西湖小月,有家川菜连锁店。
开一家特色川菜加盟店是很好的方法。但市场品牌众多应该如何选择,我们在对品牌进行了基本的了解之后,还需要创业者亲自到店考察并品尝川菜味道好,川菜店能否在市场经营长远,味道关键;接下来,就是对其品牌的人气、市场、口碑进行调查,川菜店的长期发展除了味道之外,重要的也在于市场的人气以及口味的调查,因而在这个方面,建议创业者也要进行全面的了解。
关于加盟店的费用构成,加盟费、店铺租金以及店铺的装修费用。今天小编主要具体介绍的是一下开川菜店的成本费用。
成本一:铺面租金
中等城市中,100-150平米的川菜店每月租金大概为3000-10000元,所以川菜馆的年租金为5-10万元。
成本二:店铺装修
现今精装修的价格在200—800元/平米上下,而现今的川菜店投资成本在面积上,大多面积在100-150平米,所以川菜店装修一般需要20000-5000万。
成本三:水电费
根据了解,川菜店每年的总水电费大致在千元到万元不等。
成本四:设备费与用料
这些是开一家川菜店必须的,对于选择品牌川菜店加盟的店主,开店物料、原料、货源等都由总部操办,但自创品牌则是需要自己去对比及挑选设备和原料的。
成本五:店员成本。
原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品制作和操作培训,所以店员成本也是川菜店老板需要考虑到的成本之一。
成本六:流动资金
除了固有的成本以及可变的成本,经营川菜店,各位川菜店老板还应该准备一笔流动资金,以备不时之需。这笔费用一般为3万元。
成本七:加盟费
如果你是加盟川菜品牌那还需要一笔加盟费,如果是自创品牌便可节约这笔费用。
关于川菜加盟店和川菜加盟店10大品牌的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注佰雅经济。
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