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材料
主料：小麦面粉250g、猪肉馅250g；
辅料：油适量、酵母2g、泡打粉2g
灌汤煎包
1
肉馅准备好备用（里面有猪肉，盐，糖，味极鲜，小葱，皮冻）。
2
盆里放入面粉，加入泡打粉，酵母，白砂糖。
3
和成软硬适中的面团，盖上湿布，放置一边。
4
等面团醒了20分钟后，已经有些发酵了，其实天很热，这面团发酵的也很快呢。
5
把面团揉搓排气后，搓成长条。
6
分成一个个小剂子。
7
擀成一张面饼。
8
放入肉馅，可以适当的多放些，吃起来才爽嘛，哈哈。
9
然后捏成小包子。
10
再反过来，搓圆。
11
平底锅内放少许的油润锅。
12
把包子放进去，再放入适量的清水，开火。
13
盖上盖子，焖煎8-12分钟左右即可。
14
出炉喽，洒上葱花和芝麻开吃吧。
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