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今天给各位分享河南风味小吃的知识，其中也会对河南风味小吃手抄报内容进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注佰雅经济，现在开始吧！
河南有胡辣汤特色小吃。河南省位于中原，有着悠久的历史和文化，河南菜也在榜单上，其中有八大名菜，看看你的家乡是否在榜单上？说说你的家乡有什么特别的美食，让更多的人看到，为家乡的推广做一点贡献。说起河南菜，很多外国朋友可能都没听说过。毕竟，河南菜不在中国八大菜系之列。然而，传统的豫菜是在宫廷菜和民间菜的基础上逐渐积累和演变而来的。它们遍布河南，郑州及其附近地区更为著名；汤面是中国十大面条之一，面筋丰富，营养丰富，味道鲜美，经济实惠。根据配料的不同可分为：羊肉炖面条、牛肉炖面条、三鲜炖面条、五鲜炖面条。
天津狗不理同名。开封官塘包子薄而白，底部有鲜汤。当地人在吃官塘包子时有一句俗语：“先开窗户，然后喝汤，然后满口芳香。”因为刚出来的包子内部汤太热，需要打个洞，散热量，喝汤吃包子。形状：掀开一锁丝绸，放下一团薄薄的，皮肤像菊花心，填充像玫瑰。事实上，在我们河南，除了炖面条和炖菜、胡麻辣汤外，还有很多人吃不油腻的地方菜。
如果你来到河南，能有幸走过大大小小的城市、街道和另一个美食招牌，真的会让你头晕目眩，走进餐厅，看着餐桌的尽头，瞬间会让你流涎，猛咽口水。
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河南的特色小吃是非常多的，比如烩面、胡辣汤、杞县酱红萝卜、长寿鱼、琥珀冬瓜、炒三不沾、开封小笼灌汤包、烫面饺等。

烩面：烩面是河南汉族的特色美食，其有着悠久的历史。它是一道集荤、素、汤、菜为一体的传统风味小吃，其味道鲜美，经济实惠，受到了广大人民的喜爱。烩面按照配料可以分为羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面等。

杞县酱红萝卜：杞县酱红萝卜已经有很多年的历史了，其在清代年间就已经存在。它的特点可以用四个字概括，那就是鲜、香、脆、嫩。该美食的选料是非常讲究的，它选用的红萝卜必须纯正，且没有疤痕或者腐烂的地方。
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庄包子(图)
油髻头(图)
刘鱼贝面
切年糕(图)
油炸冰
试试量狗肉(图)
演金大火(图)
蒸面(图)
螺丝粉(图)
包公豆
万团
油脂饼(图)
朱仙镇五香豆干
河南老庙牛肉(图)
魏唐(图)
苏式桔子蛋糕
佳县面(图)
齐河裹丝蛋(图)
焦作柿子(图)
炸青春痘(图)
封丘包子
清汤鸽子蛋(图)
马宇星斗鸡(图)
桑菊茶
白糖可乐饼
红烧鱼(图)
宫廷花生饼(图)
桂花皮丝
脆皮火(图)
炒红薯糊(图)
清蒸西瓜鸡(图)
新安汤面饺子(图)
苹果渣纤维素面包
陈典麻花(图)
五香豆腐(图)
驴肉卷饼(图)
河南鱼焗面(图)
热汤(图)
凤城冷冻米糖
鸡爪麻花(图)
崩豆掌
通和“童丹”
管家酥烧饼
野辣椒毛豆
清汤绣球皮丝
新安热干面饺子[图]
开封风味小吃[多图]
一楼的包子[图]
烩面
纸浆表面
何记烩面
开封四宝
洛阳水席
葛记“红烧饼”
王博郭奎
蔡记蒸饺
镇平道口烧鸡
开封一号楼包子
爆炒空心球
鲤鱼烤面条
凝血
道口烧鸡
扣碗酥肉
信阳板鸭
郑州烤鸭
皮肤残留物
葛记烧饼
三吃鲤鱼
b仔凉粉
河南名吃秦时熏肉
桐梓鸡
蒸汤包
马宇星《斗鸡》
三不沾
新郑丁家粉丝蒸肉
老蒋面馆
汤肉片
蜜汁糯米莲藕
甘薯泥
花生蛋糕
安阳三讯
陆毅鲁鸡[图]
少林八宝饼
第一楼包子
西咸糕点[图]
王翘豆腐
京佳麻花[图]
菊花火锅[图]
马爽火烧
元妙观碳烤素鸡
五香松花蛋
陆毅狗肉
芝麻翅，中间翅
海月亮皮蛋
樱桃番茄
三鲜莲蓉蛋糕
大井灶
曹马志麻糖
酥脆牛奶栽培
金泰辽化
河南特色美食有安阳扁粉菜、武陟油茶、博望锅盔、洛阳牛肉汤、河南烩面、胡辣汤、开封小笼包、鲤鱼焙面、烩面、浆面条、炒三不沾、油茶、博望锅盔、大锅菜、水花佛手糖糕等等。
鲤鱼焙面是开封特产名菜，由“糖醋熘鱼”和“焙龙须面”两道名菜配制而成。鲤鱼色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
炒三不沾是安阳传统名菜，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润，不沾锅、盘、筷，所以得名“三不沾”。
油茶起源于清朝雍正年间。油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等，味道浓郁，咸香适口。南阳油茶为泊来品，其起源与佛教文化有一定有渊源。
锅盔是用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。
许昌风味小吃多姿多彩，首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤有名，但也有着许昌自己的味道。
大锅菜又叫熬菜、烩菜，是许昌人最爱吃的地方菜，即便在大酒店里吃过酒席，还常有客人提出，弄碗熬菜。
水花佛手糖糕是一种外形独特的面食，表层用面粉堆叠起泡，成品色泽红亮，状如佛手。吃来外酥内软、软而不粘、香而不腻。
1、烩面：烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，筋道爽口，入口柔润香醇。
2、胡辣汤：汤味浓郁，汤色靓丽，汤汁粘稠，香辣可口，可搭配包子、油条、各种葱油饼，千层饼食用。
3、牛肉肉盒：牛肉盒子是以牛肉为馅，面粉为皮，经过烙制做出肉盒子。成品外焦里嫩，鲜香四溢，非常美味。
4、鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，是河南地区的特色小吃之一，是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。
5、水煎包：水煎包是北方地区很常见的一种面点小吃，一般作为早餐来食用，口感脆而不硬，香而不腻，表面金黄，底部焦脆，吃完之后唇齿留香。
6、白吉馍：用老面发酵炭火烤制而成，出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，夹入腊汁肉，又香又酥。
7、焖面条：焖面条是河南特色面食之一，很多地方也叫蒸面条，口感劲道鲜香，荤素搭配，营养又美味。
8、变蛋：变蛋又是皮蛋，有些地方也叫松花蛋，将鸡蛋用石灰、盐等腌制而成，是河南的特色美食。
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