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“东海龙舌”是茶叶名称，产于天台山余脉入海前最后一个高峰——浙东宁波东钱湖福泉山。“东海龙舌”作为福泉山茶场主导产品，选用优质茶树品种之细嫩原料，经摊青、杀青、回潮、理条、烘干等多道工序，干茶外形扁平光润、窄长秀丽、嫩绿显毫；内质汤色清澈明亮、芽叶肥壮，叶底完整，且幽香持久，回味无穷。1988年“东海龙舌”获得宁波市林业局、市茶叶学会颁发的名茶证书，并通过科技成果鉴定，列为名茶开发新产品。
龙舌兰属于常绿的大型草本植物，在我国的华南地区，特别是云南的红河、金沙江一袋，可以经常都看到龙舌兰开花结果，因为龙舌兰中的纤维素较多，加上非常有韧性，所以龙舌兰经常被用于制作船缆、绳索等，后来因为大家发现了龙舌兰中的营养物质非常丰富，而且对人体还大有作用，所以才将其制成龙舌兰茶，有助于在人体中发挥巨大的功效。咳嗽是非常难忍受的，而咳嗽一般都是感冒发烧，或者是烟酒毒长期积聚在肺部所导致的，放心，一款龙舌兰茶解决问题，龙舌兰茶可以清热解毒，起到清除肺热，化痰止咳的功效与作用之外，龙舌兰茶还具有快速解毒，特别是烟酒之毒的作用，体内的有害物质消除殆尽了，可以更好地守护身体健康。
2到4米。
龙舌兰的茎，在没有开花之前，是没有的。开花之后，长达2-4米。龙舌兰，是石蒜科、龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。
龙舌兰性喜阳光充足，稍耐寒，不耐阴，喜凉爽、干燥的环境，生长适温15-25℃，在夜温10-16℃生长最佳，在5℃以上的气温下可露地栽培，成年龙舌兰在零下5℃的低温下叶片仅受轻度冻害，零下13℃地上部受冻腐烂，地下茎不死，翌年能萌发展叶，正常生长，冬季凉冷干燥对其生育最有利，耐旱力强，对土壤要求不严，以疏松、肥沃及排水良好的湿润沙质土壤为宜。
龙舌兰科，单子叶植物，约20属，670种，大部分布于热带和亚热带地区，中国原产的约2属，6种，产南部，引入栽培的4属，约10种，除供观赏外，有些为很重要的纤维植物，如龙舌兰属。
植物有根茎；茎短或很发达；叶常聚生于茎的基部，狭，通常厚或肉质，边全缘或有刺；花两性或单性，辐射对称或稍左右对称，总状花序式或圆锥花序式排列，分枝承托以苞片；花被管短或长，裂片近相等或不等；雄蕊6，着生于管上或裂片基部，花丝丝状至粗厚，分离，花药线形，背着；子房上位或下位，3室，每室有胚珠多颗至1颗；果为一浆果或蒴果。本科的种属在Engler系统中一部置于百合科内，一部置于石蒜科内，其分别点为性喜干燥，外线形，有纤维，常聚生于茎的基部或顶部，花常排成极大的圆锥花序。
潮汕人所谓的龙舌,其实就是萝卜干,俗称菜脯,是一种独具风味的杂菜,皮嫩肉脆,咸香爽口,色泽金黄,具有消食开胃的功效。
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