讲解！白糖收储“星星点点”

综合以上分析，20082009榨季国内白糖总体维持供求相对平衡，如果减产幅度超过预期，市场将因供求存在缺口而大幅反弹不过掌握在收储环节的110万吨糖，能否流出或者流出多少是影响行情的关键因素，特别是当产量逐渐清晰的时候但是，我们认为影响。

影响白糖价格的主要因素有，国家调控，这个应该是非常重要的一点，比如2011年的国家抛储，加大进口，促使白糖价格相对大跌2014年9月之后的收储和减少进口，白糖价格阶段性见底都对白糖价格带来了加大影响另外关注巴西甘蔗生产。

刘汉德认为，大起大落的价格有国际糖价影响，也有国内投机力量的哄抬他表示，白糖的价格决定因素主要受国家糖业政策国内产量国际糖价影响，而国家糖业政策主要通过储备调控，进口调控进行调节收储量，收储价，收储时机。

供求因素一般来说，对于供给而言，商品供给的增加会引起价格的下降，供给的减少会引起价格的上扬对于需求而言，商品需求的增加将导致价格的上涨，需求的减少导致价格的下跌白糖的供求也遵循同样的规律就我国来讲，国家收储。

白糖走势都是相对而言的，当产量产多的时候，需求少得时候价格就容易便宜，反之容易涨。

通过讲解，我们知道冰糖其实是由白砂糖制造出来的，我们不能说冰糖是白砂糖的一个分支，但是从根本上白砂糖和冰糖是不一样的，但是冰糖的制造原料是白砂糖所以说，对于生活的细节，我们要多多注意，只要我们细心我们就会发现。

1郑州白糖品种SR1301是2013年1月份进行交割的品种，而国家的收储价格是每年新糖上市期间对产业的保护措施，不会持续到明年1月份所以不存在这样的机会，现在买入合约等待明年1月份交割后再交售给国家国家对多种农产品都。

水炒法 糖和水的比例为11至于选择白砂糖绵白糖还是冰糖碎，因人而异我个人认为冰糖相对来说炒制后的糖色色泽更漂亮一些，但是需要提前将其加工成粉末绵白糖我们热菜厨房很少用，一般大家都是使用白砂糖炒制时。