我为创业狂

本报讯(实习生曹元佳记者李)昨晚开始，东方卫视联合微众传媒，倾力打造青年真人秀《我为创业狂》，打造了历时一个月的“2009青年季”。

03010每期将有六位选手角逐百万创业基金，为期四周的节目将为20位青年杰出人士送去2000万创业基金。该计划分为三个阶段：电梯时间，深入调查和最终决定。根据比赛制度，第一轮“电梯时间"”只持续60秒，在这一分钟后，评审团将淘汰三名参赛者。下一步，经过评审团的观察和拷问，选手们将陆续被淘汰，只剩下一人。严、杨、陈红、虞锋、唐骏、叶颖、张澜等中国顶级投资人和企业家将坐在评委席上，面对面地“拷问”年轻的“疯子”。该节目将于8月17日起每周一至周五在东方卫视播出。

谭晶邀请长城的见证者向祖国歌唱。

本报讯(记者吴斌实习生周堆萌)近日，“祝福祖国和谐之声3354——坛经长城独奏音乐会”新闻发布会在河北平山县西柏坡七届二中全会会场举行。这场音乐会将于本周六在北京慕田峪长城举行。

谭晶说，“作为一名祖国和军队培养的青年歌手，生活在优美的环境中，沐浴在和平的阳光中，用歌声表达对党和祖国的感谢，是我长久以来的梦想。我会用我最好的表现来歌唱和祝福祖国。”据主办方介绍，长城是中华民族精神的象征，是中国人心中的圣地。选择在长城举办个人演唱会，既体现了谭晶作为军旅歌手不畏挑战的特质，也向全世界展示了新中国的激情和英雄主义。

发布会上还启动了“从西柏坡到长城3354——寻找新中国“进京赶考”的亲历者”活动。本月13日起，谭晶、军史专家——、博士生导师、国防大学教授云新宇和青年代表组成参访团，从西柏坡出发，途经北京唐县、保定、涿州、西苑机场，最后抵达北京香山双清山庄，走新中国建国复兴之路，走访沿途亲历者，请他们讲述当年的历史轶事和红色故事。谭晶说自己一路走来收获很大。虽然寻找已经结束，但这是传承的开始。作为共和国60华诞的致敬和见证者，来访团旗和五星红旗同时出现在慕田峪长城音乐会现场，来访见证者也将受邀与谭晶一起歌唱祝福祖国。

menusifu创始人王强 用数据和系统改造美国餐饮业

说起创业，的成功华人，餐馆老板总能想到创始人和王强。在王强自己看来，帮助更多的中国餐馆老板在美国创业取得成功是他的初衷，也是他一直在坚持的事情。

从2013年底到2014年初，哥伦比亚大学的中国学生王强和几个哥伦比亚大学的朋友一起创立了这个网站。他之所以会有这样的想法，来源于当时中国人在海外从事餐饮行业的艰难。当时，王强看到，他那只呆了6个月的朋友时间，已经向当初投资60万美元的日本食品店输了30万美元，而这30万美元是他们夫妻在美国5年的积蓄。

热爱美食的王强在经常去中餐馆吃饭时也发现，外国人对中餐的普遍印象是“好吃又实惠”。中餐如果不在品质、环境、服务等方面有所提升，就很难改变其低价的现状，餐饮产业链还存在很多问题和痛点。

与此同时，乔布斯的风靡全球已经开始，移动互联网正在全球发展。作为一名理科生，王强敏锐地意识到技术对餐饮业未来发展的影响。在与创业团队进行定位分析后，每个人都首先着眼于制作一个订购系统。就这样，基于移动互联网，利用智能化、数据化的系统，一个全新的餐厅点餐管理系统应运而生。

在向中国餐馆推广的路上，王强也受到了质疑。从不认可不断改进、优化和升级产品，获得客户的认可。在产品和服务的推广上，我们开始进入许多美国和中国餐馆。

主点菜连接前台、厨房和管理人员。通过手机、iPad、电脑等多种点餐形式，让服务人员工作更加便捷高效，POS点餐系统通过数据分析，帮助餐厅经营者更加科学高效的管理。

随着工作效率的提高，餐厅管理者可以腾出更多的精力去思考如何提高餐厅运营水平，变得更有竞争力；餐馆的厨师和服务员也可以花更多的时间来改善食物和服务。在此推动下，美国和中国越来越多的餐馆提高了质量和服务，逐渐撕掉了廉价的标签

让餐馆没有难做的生意，让更多的餐饮经营者成为美国创业，的成功华人，是MenuSifu的使命。作为在美国的华人，王强也有提升中餐海外形象和品牌的使命感。