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“人家都说3年是入门,我们做了8年。”从第一家店到现在,陈先生自认为是奶茶行业的专家。加入奶茶小姐和奶茶小姐后,陈老师遇到过困难和对手,总结了很多经验。在最弱的环节防守,在最强的环节进攻,就是其中之一。比如1: 00已经落户金华,正在装修。公子茶和夫人茶都做了深入的分析,搞清楚了防守和进攻的策略。
他认为服务态度很重要。“我们也在复制一点点好的东西。”比如1点钟客户来了,所有员工都要大喊“欢迎光临”“谢谢光临”。“这样的细节很好看,很周到,客户会很舒服。”
陈先生认为,内地很多奶茶店做不到,但茶童、茶小姐基本上全国所有门店都做到了。“一点也有它的弱点,”陈先生说。比如他们的活动比较少,茶童和茶娘的一个优势就是活动多。
陈老师说:“我们是创业服务平台,首先是创业,然后赚钱。以前是那种你付了钱然后就不管你了,但是我们不是。我们会有很多后续服务。而且有一点,虽然它的销量高,但是它是投资型的平台,这是你已经有钱了,还想赚更多钱的情况下才会考虑的。”蜜雪冰城、古茶、茶公子、茶夫人、茶故事在学校被称为标配,业内的声音也越来越多。
陈先生的思维也很超前。他认为,想要在奶茶行业越走越远,就要走在别人前面,比别人想的更多,才能走的更远~
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