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编者按：
1月20日至23日，2026年扬州市两会举行。扬州市人民政府工作报告指出，“十四五”期间，扬州经济社会发展取得显著成效。地区生产总值突破8000亿元，工业开票销售迈上万亿台阶，综合实力持续增强。科技创新动能澎湃，高新技术产业产值占比超53%，国家级产业集群、专精特新“小巨人”企业数量大幅增长。
站在“十五五”新起点，扬州吹响深化“三个名城”建设、迈向“万亿之城”的号角。扬州锚定产业科创名城建设这条“主航道”，以生产力之“新”，提升发展之“质”，实现“好地方”之“好”。新苏商聚焦扬州的产业创新和科技创新，挖掘扬州民营企业的创新亮点，感受“新扬商”为奋进“万亿城”注入的创新活力。
百汇园：小黑莓做出大文章，农旅融合赋能乡村振兴
2025年11月，扬州百汇园集团董事长徐厚军参加了在南京举行的中欧绿色能源发展合作对接会，并与荷兰合作方签订了中欧绿色能源农业企业发展咨询合作意向协议。这个来自扬州仪征市马集镇的百汇园黑莓小镇，在绿色转型发展中又将走向更大的国际舞台。
技术创新，在扬州种植黑莓
黑莓原产于北美洲，近年来在全球水果市场热度攀升，素有“黑钻石”的美誉。2013年，徐厚军在马集镇承包了700亩试种田，探索黑莓在中国的种植技术。从零开始、从无到有，徐厚军和团队历经无数次的品种改良和栽培实践，逐步攻克了水土适应、种植标准等技术难关，开启了种植黑莓的创业之路。经过十多年的发展，百汇园黑莓小镇目前种植面积近万亩，种植品种达30多个，是中国黑莓单体种植规模最大的区域。
小黑莓要做成大产业，离不开技术创新。2018年，徐厚军主导建成占地50亩的黑莓深加工基地，实现年产能10万吨，建有高温保鲜库、-20℃低温冷藏库、-40℃速冻冷藏库各一座，冷冻果蔬单冻生产线1条，精深加工生产线3条，为产业规模化发展奠定了坚实基础。同时，他积极构建“产学研”深度融合的创新体系，创建黑莓科技生物研究院，成为我国首家精研黑莓生物科技领域的领先研究单位。
百汇园还联合江苏省中科院植物研究所、江苏省农科院、江南大学等权威机构，不仅开发出果汁饮品、原浆、果酱、冻干粉等全系列黑莓深加工产品，还研发了黑莓花青素提取等深加工生产技术。2024年5月，百汇园黑莓小镇与江苏省中医药研究院合作开展黑莓抗炎降脂药效研究：“黑莓原液”与“黑莓冻干粉”具有显著降血脂、抗炎作用。该成果刊登在学术期刊《世界中医药》上，这是业界首次针对黑莓深加工终端产品的系统性医学研究。
产业创新，打造农旅融合品牌
随着黑莓种植和加工产业的成熟，百汇园又积极探索创新农旅融合模式，“强一产、优二产、活三产”，将一颗颗小黑莓做强做大。
在多方调研的基础上，徐厚军邀请中经院规划设计黑莓三产旅游项目，通过规模化种植、精深加工和旅游观光联动发展，打造集生产观光、采摘休闲、游客体验为主题的一站式休闲旅游目的地。百汇园在行业内首家获得国家地理标志认证，率先创建为江苏省工业旅游区。
百汇园打造了占地260亩黑莓主题露营地，提供沉浸式田园休闲体验。同时创新开发“工业+研学”课程体系，通过自然、科技、劳动等“沉浸式”实境课堂培养百汇园黑莓果汁青少年实践能力，获评江苏省科普基地、全国共享农民田间学校等殊荣。
2024年11月，仪征发布6条“探索工业之美”旅游线路，其中的“科普研学”亲子之旅，就包含百汇园黑莓园。游客们通过参观黑莓族谱园和黑莓科普馆，在这里以莓会友，一站式了解黑莓种植、成长、加工全过程。
百汇园还依托江苏省“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业扬州专场推介平台，打造江苏省黑莓文化节品牌，不断输出黑莓品牌文化价值。
“黑莓+采摘”“黑莓+旅游”“黑莓+文化节”等模式的推陈出新，让百汇园黑莓小镇集旅游观光、黑莓深加工、黑莓科普、黑莓diy等功能为一体的休闲综合体吸睛更“吸金”，年接待游客超10万人次。
乡村振兴，共绘富民强镇新风景
2017年，江苏省农委确定了105个省农业特色小镇名录，马集镇黑莓特色小镇名列其中；2020年，农业农村部、财政部联合发布《2020年农业产业强镇建设公示公告》，全国259个镇（乡）入选2020年农业产业强镇建设名单，马集镇榜上有名。
徐厚军 图源：瑞应马集
这背后，是徐厚军和百汇园集团，用三产融合赋能乡村振兴的生动实践。百汇园通过“专业主体+区域联合体+村集体+农户”模式，带动了村集体经济收入的显著增长。随着黑莓产业的深度发展，百汇园为周边农户提供越来越多的就业岗位，集聚众多返乡者围绕黑莓产业开展就地创业，发展农家乐、民宿、手工作坊等项目，富民的乘数效应不断放大。
依托黑莓产业，马集镇打造了“四村一居一企”黑莓共富工坊，带动合作社、农户种植黑莓超2000亩，大幅增加村集体经营性收入、有效提高群众收入。马集镇以“黑莓种植做绿做大、黑莓深加工做特做强、黑莓旅游做优做美”为目标，以项目带动产业发展，以产业带动地区发展，让黑莓产业成为富民强镇的新风景。
对于未来发展，徐厚军表示，将继续依托黑莓园，瞄准一二三产全产业链发展，打造一站式民宿观光、体验、休闲、度假基地和黑莓旅游特色园，配套产品展示区、农产品超市、黑莓博物馆、游客服务中心等设施，为建设黑莓特色小镇贡献一份力量。徐厚军说：“我也将不断探索企业和农户利益联结机制，免费为群众提供苗木、滴灌设施和技术支持，大力发展农家乐、民宿、手工作坊等，带领农民致富、带动农村发展，用小黑莓谱写乡村产业兴旺的大文章。”