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本报广西3月15日讯(欧阳钢桥魏)在广西柳州，有这样一个螺蛳粉品牌。2021年10月正式创立时，取得了月销量5万包、月收入近200万元的耀眼业绩。这是刘铁职业大学一群大学生创办的“螺王府”螺蛳粉。因此赢得了柳州螺蛳粉界“后起之秀”的美誉。
2021年7月24日，为期三天的第七届中国国际“互联网”大学生创新创业大赛选拔赛落下帷幕。刘铁职业大学创新创业学院推荐的“工业制造——米粉产业化龙头厂家”项目成功入选，为全国大赛做准备。同年10月9日，项目负责人何文胜邀请了几个志同道合的同学，在注册，柳州市鱼峰区罗威工业园罗威螺蛳粉工业园成立了广西螺王府食品有限公司，并创立了“螺王府”品牌。
从食材的选择，产品的包装，独特的风味，实惠的价格，供应链的完善，品牌的维护等等。他们严格控制，力求完美。因此，该产品一经在阿里巴巴、JD.COM和平台，苏宁等电子商务公司推出，便赢得了众多好评。
据了解，近年来，柳州借势推进螺蛳粉产品标准化、生产现代化、发展规模化、营销网络化，使这碗“小米粉”逐渐发展成为名副其实的“大产业”。目前，该市已在平台阿里巴巴、JD.COM、苏宁等电商搭建的地方特色馆开设螺蛳粉网店2万余家，据市商务局统计，2021年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达1亿元，其中袋装柳州螺蛳粉销售收入达1亿元，同比增长% 且年交付量突破1亿件，成为广西首个年交付量过亿件的单品。
广西螺王府食品有限公司董事长何文胜表示，今后将和同事们一起，把螺王府螺蛳粉品牌打造成为全国畅销品牌，为柳州螺蛳粉产业和经济发展做出自己的积极贡献。(完)
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