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2026年茶餐厅十大品牌
一、翠华餐厅
翠华餐厅始于1967年,香港著名的连锁式茶餐厅,港式饮食文化的代表,以“鱼蛋称霸、咖喱称王”著称,招牌菜包括咖喱牛腩、鱼蛋河粉、奶茶、奶油猪等,其于2009年在上海开设首店,开始进军内地市场,并于2012年在香港联交所上市(股票代码:01314HK),分店遍布香港、澳门以及内地多个城市。
敏华冰厅是太兴集团旗下品牌,源于1970年代香港旺角一间名为文华冰厅的独立冰厅,主要供应香港传统“冰室”略带西式风味的快餐小食,招牌菜有敏华黯然销魂饭、开水冲蛋及沙茶牛肉面等,以复古轻潮的装修,充斥着情怀故事的空间,为顾客带来昔日香港味道。
三、港丽餐厅
港丽餐厅成立于2005年,隶属于新旺餐饮集团,是国内知名的连锁港式茶餐厅,以当今餐饮流行的“Fusion”菜概念作基础,配合独特创新的中西混合的烹调方法,以卓越的出品、独运匠心的菜肴、优雅舒适的环境、专业优质的服务受到顾客认可和欢迎,现已陆续登陆北京、杭州、广州、天津新旺港式茶餐厅、深圳等地。
避风塘美食创立于1998年,中式餐饮知名品牌,主营港式特色菜肴和点心的连锁餐饮品牌,上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。避风塘已拥有自营连锁餐馆逾一百家,并开设有速冻面米食品生产企业,同步线上线下食品销售,为消费者带来美味及时尚粤式美食及点心产品。
五、大家乐CAFEDECORAL
大家乐创立于1968年亚洲较大的中式连锁餐饮上市集团(股份代码:00341HK),开创香港风格快餐概念,以结合中西文化的独特菜式,为繁忙的香港人带来创新的饮食模式,集团业务多元化,涵盖速食餐饮、休闲餐饮、机构饮食,于中国香港及内地拥有逾450间分店。
六、太兴餐厅
太兴餐厅始创于1989年香港,知名的茶餐厅品牌,有“烧味天王”之称,其由一间港式烧味快餐店发展为香港大型自营休闲餐饮集团,于2019年在港交所上市(股票代码:06811HK),建立了坐拥超过190间餐厅的庞大网络,分店遍布中国香港、内地及澳门,旗下拥有敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭、靠得住、锦丽、稻埕饭店等众多餐饮品牌。
新旺餐饮集团旗下,沪上知名的港式茶餐厅品牌,餐厅以不同的装潢和格调以及各自不同的特色菜肴迎得顾客青睞,集团旗下拥有新旺、港丽、玛满矿、京汇粹、悠乐、石板街、甜沁、品面等多个餐饮品牌,辐射全国各大主要城市。
八、九龙冰室
九龙冰室创立于广州,知名连锁茶餐厅品牌,致力于引入香港冰室文化,以有着独特的粤港餐饮文化与就餐氛围为特色,旗下拥有“九龙冰室”茶餐厅、“川上龙”、等多个品牌,目前拥有分店超60家,主要分布在华北、华东、华南地区。
大快活创立于1972年香港,知名的连锁茶餐厅品牌,是一家在香港上市的连锁快餐集团企业(股票代码:00052HK),致力为顾客提供优质食品及服务,以及时尚舒适的用餐环境,招牌菜式包括阿活咖喱系列、焗猪扒饭、肉酱意粉及粟米肉粒饭等,广受顾客欢迎,目前于中国香港及内地共经营超过140间快餐店及特色餐厅。
十、克茗冰室
克茗冰室成立于2019年,是在“香港茗星坊”茶餐厅基础上升级迭代后的新品牌,克茗冰室以“现烤叉烧,现场拉茶,现煮米饭”为经营核心,延续传承了多年的烧腊工艺,为喜爱港式美食的各界人士提供多元化的创新产品,其招牌产品为黯然销魂饭,并持续推出原创爆品如冰冰奶茶系列、泥石流爆奶华、牛叉滑滑蛋饭等。