乡村振兴进行时 助推全县“乡村振兴”战略

(原标题：独家调查|乡村振兴进行时：年轻人回乡打拼，家庭主妇创业致富)

80后的张强是土生土长的西溪湿地人。他小时候住在农家，家附近有菜地和鱼塘。从8岁开始，他每年都参加湿地龙舟赛。后来张强长大了，在大学学的是酒店专业。在时间，的豪华酒店工作了一段时间后，他回到家乡，参与了当地民宿的建设。

叶平的家在云南。她是一个佤族女孩。和很多本地女孩一样，大部分都是家庭主妇。一个偶然的机会，叶萍接触到了咖啡种植，并带领许多当地的家庭主妇来到创业。现在，她种植的咖啡豆在全国各地的星巴克店里都有销售。

近日，第一财经记者通过大量的实地调研和采访了解到，像张强和叶平这样的案例还有很多。在乡村振兴政策下，他们得到了地方政府和企业的支持，通过创业或参与相关项目实现了自己的理想，提升了商业价值。乡村振兴战略是建设现代化经济体系的重要基础，是建设美丽中国的关键举措。

“蝴蝶返乡”，投身乡村旅游。

石芳菲在西溪国家湿地公园深处，要坐船才能到岛上的民宿。为游客扬帆的是张强。他不是普通的船夫。他实际上是方菲在西溪十里的客房部经理。当他还是个孩子的时候，他住在岛上。后来因为拆迁，张强一家搬走了。在他的记忆中，种田、摘菜、划船是童年的乐趣。

“我父亲曾经骑过三轮车，我母亲做过保洁阿姨，家里很普通。我大学学的是酒店专业，后来在杭州悦榕庄做了时间，拿了金钥匙奖。”坐在第一个财经记者的对面，张强自豪地说道。

悦榕庄是国际知名的豪华酒店，获得金钥匙奖并不容易。但是，张强放弃了这份光鲜亮丽的工作，毅然回到了西溪湿地。

“这一切都始于2019年，当时十里方菲B& amp；b正在为开幕式做准备。回来的原因很简单。我想回家，商务酒店打卡上班。每天反复看语句，维护客人。然而，方菲的十英里是不同的。除了酒店管理，还有西溪夜钓，手工体验等。我的作品更多元化，更贴近自然。我来面试的时候，感觉又回到了小时候的村里，现在又能划船了。”张强对《第一财经》记者这样描述。

在十里方菲，它被分成不同的岛屿区域。第一财经记者在现场看到，这里有不同主题的民宿，有陶艺、团扇、香包等制作活动，还有亲子互动学习区。这家民宿是曾经创办花间堂的张北创办的。

“乡村振兴非常有意义，乡村旅游是支持乡村振兴和促进当地繁荣的非常有效的方式。2017年开始做十里方菲，2019年试运营，总投资1.5亿。做乡村旅游和民宿，不是简单的做住宿，而是把乡村的风俗文化做成体验式的产品。我们现在做的项目，比如渔源古村，也是乡村振兴。我们在无锡阳山也有项目，用桃产业带动文化旅游。我们有一个‘村庄公式’的模型框架，重新提炼村庄的要素，重新组合人与风土、人与人、经验与事物的关系。”十方飞创始人张蓓告诉第一财经记者，为了吸引更多的人才回国，她推出了“蝴蝶返乡计划”，就是培养本地人才，以优厚的报酬吸引年轻人回乡工作。同时还有“花蕾绽放计划”，就是和当地学校合作，为当地人才提供就业机会，通过这些乡村振兴项目留住当地年轻人，建设家乡。

张强透露，他回国后在十里方菲的工资实际上比以前在商务酒店工作时还要高。通过在时间，的一段时间的工作，他目前的工资为h

老家在六安姬野的程本军也有同样的经历。原本在上海工作多年的他，也已经成为一名酒店高管，薪水不错。但家乡的一个乡村振兴项目，让他义无反顾地回到了家乡。

“我有10年独立管理酒店的经验。最高的时候，我带着200人的团队同时监管11家酒店。去年，携程开始筹划乡村振兴计划，在安徽金寨发展民宿和乡村旅游。金寨地处大别山腹地，鄂豫皖交界，总面积3814平方公里，辖23个乡镇和1个开发区，总人口68万。是安徽省第一大县，山区库区人口最多。2020年底回到六安，成为携程度假农庄的第一任经理。”程本军在接受第一财经记者采访时说。

在金寨，第一财经记者遇到了很多和程本军有类似经历的人。金寨的民宿项目建设很快，结合当地特色，以家庭客人为主。许多房间都位于独栋建筑中。携程的“乡村旅游振兴”战略计划是投入10亿元乡村旅游产业基金，大规模赋能100个旅游乡村，培养乡村旅游振兴知名人才。其中，3354携程度假农庄作为10大高端乡村住宿标杆产品，将帮助目的地补齐住宿短板，同时带动相关企业转型升级。“金寨大湾老宅民宿”就是携程度假农庄帮扶的案例之一。经过7次帮扶，“老屋民宿”均价从原来的160元/间提高到240元/间左右。携程乡村振兴学院也计划落地金寨，面向乡村振兴管理者、文旅相关企业、旅游专业人士开展专业化、系统化的课程培训，吸引本土人才。

创业家庭主妇与食品行业的商机

作为一名居住在云南叶坪的佤族妇女，她最初决定种植咖啡来养家糊口，并动员她的村民加入她的行列。“我家乡的大多数妇女都是家庭主妇。刚开始种植咖啡的时候，也遇到了很多困难。但我认为我们应该试一试。2011年，天宇咖啡合作社正式成立，但一开始我们只有20多个种植户。”身着佤族服饰、佩戴特色银饰的天宇咖啡合作社创始人叶平告诉《第一财经》记者。

在时间，种植一段时间后，一切似乎都走上了正轨，但事实很快证明，种植咖啡远没有那么简单。从播种到收获需要3-4年的时间。2013年，满怀希望准备第一次收获的叶平，遭遇了严重的霜冻。第一次尝试种植咖啡是因为缺乏必需品。

知识而以失败而告终，这劝退了不少参与其中或是持观望态度的村民。但叶萍没有放弃，她挨家挨户去拜访那些准备放弃的咖农，甚至自掏腰包，购买了咖啡幼苗送给大家。

“这时我遇到了一批专业农艺师，过去我们本地咖农对于何时施肥、施什么肥料毫无头绪。但这些农艺师们来田间取样，做了营养成分测试，给我们带来定制的肥料，教大家如何使用。”叶萍对第一财经记者回忆道。

这些农艺师其实是星巴克产业扶持项目的专业人士，也是帮扶与乡村振兴计划的一部分。天宇咖啡合作社所在的普洱市孟连县富岩镇芒冒村，是星巴克“共享价值”咖啡产业扶持计划在普洱市的8个项目村之一。企业通过“共享价值”咖啡产业扶持项目，为天宇合作社免费提供加工咖啡所需的晒床、高架等设备。

“天宇合作社的成员从最初的20多户增加到现在的220多户，种植面积也从最初的60亩扩张495亩。期间也有困难，比如我们进行一些相关认证，也有过失败，但最终我们通过了‘咖啡和种植者公平规范’认证，今年我们首次入选星巴克臻选，打开了销售渠道。以前我们的年销售额在100多万元，如今年销售额可达400万元。”在叶萍的带领下，越来越多的女性加入了天宇合作社，她们不再只是被困在厨房里，目前天宇合作社女性员工比例从最初的20%增加到75%，这在当地非常罕见。

还有更多的食品相关企业在进行乡村振兴计划。湖北省竹溪县处于鄂渝陕交界处，位于大山之中，全县森林覆盖率平均76.8%，植被覆盖率超过98%，原始森林覆盖率90%以上，197条大小溪河拥有着优质丰富的水资源，也让其成为南水北调工程的核心水源地之一。

2014年之前，竹溪县招商局就曾对全县已探明的400多处矿泉水源进行分析送检，并发现多个优质矿泉水源，但却苦于没有能力开发。一次偶然的机会，竹溪县招商部门的人员在与华彬集团负责人的访问中，了解到华彬集团有意要做高端矿泉水，而且后者在湖北咸宁拥有功能型饮料“红牛”的生产基地，也是中国的饮料行业的“大户”。当看到竹溪水源的检测报告，两家一拍即合。2015年9月25日，华彬集团与竹溪县政府签订了开发协议，项目正式启动。经过选址调研和筹建，最终在2018年6月，华彬集团在湖北竹溪县桃源乡投资的华彬VOSS（芙丝）天然矿泉水工厂正式投产，其中一期投资为6.57亿元，占地面积400亩，配备了两条瓶/小时德国克朗斯全自动超净无菌PET瓶生产线，设计年产能25万吨。

这一项目的落地，也带动了当地基础设施、物流运输、农产品商贸、旅游服务等产业行业快速兴起和发展。

比如在基础设施方面，华彬矿泉水厂区所在地位于竹溪县桃源乡中坝村，在项目修建以前，当地的公路仅为四级公路，路面窄、弯道多且要翻越多座大山，交通不便也阻碍了当地经济发展。为了推动当地矿泉水项目建设，当地政府筹措资金对当地的公路交通进行了扩建和改建，有了更好的交通条件，也带动了当地养殖业、旅游业等其他行业的快速发展。同时，在竹溪的矿泉水厂也肩负其带动当地乡村振兴的重任。根据竹溪县政府工作报告，包装饮用水已经是竹溪县主要产业之一。而政府也有意引入更多的矿泉水企业，打造百亿规模的水产业。

华彬集团董事长严彬认为，在乡村振兴战略中，发挥企业作为市场经济主体的积极作用是一条可研讨的路径。加快发展农村产业，走好产业发展之径，产业兴旺是乡村振兴的根本。

与华彬集团类似的还有王老吉。贵州黔南州是刺梨原产地、核心分布区，也是规模化产业化发展刺梨产业最早的地区。1998年，贵州省农科院专家在龙里县茶香村开展刺梨品种选育试验，选育出贵农系列良种，并在全省大面积推广应用。刺梨果肉中富含维生素C，可供食用及药用，但这样一种营养以及药用价值极高的水果，长久以来藏在深山少人识，贵州的刺梨产业很难壮大发展。

近年来，作为刺梨主要种植地的黔南州，也陆续出台《关于加快刺梨产业发展的意见》、《关于推进刺梨产业高质量发展的实施意见》等相关政策。广州王老吉大健康产业有限公司的母公司广药集团王老吉对口帮扶贵州刺梨产业，根据刺梨特点和产业现状，王老吉方面确立了“输血+造血式”帮扶模式，决定开发以市场需求为导向的产品。

“刺梨品种单一、采摘期短难保存，加上当地工厂生产标准化程度很低，很难带动刺梨产业规模化产业发展，这样一来，不利于上游刺梨种植的发展，不少农户面临收入低、收入不稳定等难题。”贵州省刺梨行业协会常务副会长、贵州王老吉刺柠吉产业发展有限公司执行董事叶继曾对第一财经记者说。

要开发刺梨开发并不容易，最大的瓶颈就是水果涩味较重，彼时，王老吉大健康公司董事长徐文流表态称：“刺梨要开发成产品后，要保证维生素C含量的同时，也要保证口感，还要把我们在贵州的刺梨采购量提上去。”

叶继曾亦对第一财经记者表示，大众认知度极低是刺梨产品推向市场的一个大难题。为了推广刺柠吉系列产品，公司开设了多场电商直播，并在全国近百个样板城市，开展试饮促销活动近45万场。今年上半年，公司对刺柠吉品牌重新进行定位，升级产品包装，并开发出刺柠吉精制刺梨液，瞄准高端礼品市场。如今，刺柠吉系列产品在公司的整体收入占比逐渐上升，2019年上市当年销售额突破1亿元，2020年超5亿元，今年的销售目标是达10亿元。

王老吉刺柠吉产品销售的提升，正在带动贵州刺梨生产加工企业的发展。2020年，贵州从事刺梨加工生产的企业数量同比增长了50%，刺梨相关的品牌注册量增幅超80%，贵州刺梨种植面积已超200万亩，刺梨种植受益农户21.7万人，户均增收7000元。

“刺梨产业的发展，一是要找准产业定位，推动市场开拓，打造贵州刺梨时尚生态产业；二是加快科技创新，用科研成果为产业高质、高效发展赋能；三是提高刺梨产业文化软实力，让刺梨产业IP化，构建多元化产业链。”叶继曾说。

难点与规划

乡村振兴需要满足五大诉求，即生存、生活、生产、生态和生命，即当地人的生存、生活和生产需求，投资方的生产需求，外来城里人的生活、生产乃至生命提升需求，其中生态是共同诉求，也是基本要求。而在具体实施的过程中，不少业者都遇到过难点，而他们也在积极应对和规划未来的发展。

“丽水的松阳县，雅溪口村，有200多户人家，有三分之二的人到新村，三分之一的原住民在老村，我们和松阳县旅游投资公司、镇旅游投资公司、村集体，四方成立了运营机构，我们主导运营。但如何协同四方并不容易，村民也有一堆的琐事，我们都需要耐心与他们沟通并获得支持，有时一个小事情需要反复说明。于是我们决定透明化操作，比如举行村民大会，在会上说一说我们要做什么，甚至成立机构后预留了额度让村民众筹入股。我们海成立了‘未来乡村产业发展联盟’，联盟里有业者和专家，可以整合发展。还有乡村振兴政策的研究和解读，做乡村振兴整体解决方案。乡村旅游不仅仅是食宿收益，还要有衍生经济和体验式消费拓展，包括周边产品的开发等，目前杭州项目的盈利模式比较成熟，主要收入涉及旅游、公司活动和婚礼，预计投资回报期约5年。”张蓓对第一财经记者透露，因为疫情，投资回报会稍稍变慢，但其从3月开始做房券的预售，预售券回笼了不少现金，6月单月盈利，十里芳菲未来会以浙江和四川为基地来拓展项目。

携程集团联合创始人兼董事局主席梁建章表示，携程会投入资金、技术、人力和营销资源，来带动更多的社会资本去共同参与到乡村振兴的建设。“经过这么多年的发展，乡村其实在交通、基础设施方面的瓶颈已经基本上得到解决。但在高端住宿方面，还是存在着品质上的缺陷。这就不能够吸引到很多的客人。所以对当地经济的提振，能不能让客人住下来是非常关键的，尤其是能不能让高消费力客人住下来。这类客人对于住宿的要求是比较高的。这是大部分乡村旅游的短板，我们想通过投入和研究，去补这块短板。其中一个很重要的项目就是要打造度假农庄，更快地带动乡村旅游，从而带动整个乡村的振兴。”