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办公楼旁的商业街有一家这样的面馆，每每到工作日的中午，店里人满为患。有人埋头嗦面，有人排队等位；后厨的煮面师傅更是忙得不可开交，常常能见到四五份面一起下锅、一起浇卤。或许有人会说，面馆开在办公楼附近，生意好不是理所当然的吗？其实一家面馆能长久火爆，选址只是加分项，更关键的因素，当属口味本身。
东四胡同四宝牛杂面，创始于1997年，至今已有2写字楼午餐9年品牌历史，并非网红快闪店。我们深耕京味牛杂面赛道近三十年，不断打磨产品配方口味，菜牌上现有的产品，从招牌牛杂面类到畅销的荤素类小吃，制作配方和工艺一脉沿袭老北京胡同的传统古法，每一款都是尝得到的纯正老北京口味。而且品牌创立至今，一直以消费者需求为导向，产品主打“快捷、地道、实惠”，精准定位上班族日常三餐的用餐需求，所以深得各地上班一族的喜爱。
东四胡同二十余年坚守一个味儿，力求让中国人更懂中国味。目前全国落成门店超250+，分布在黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、山东、河北、江苏、广东等省份，如果你的城市商业街旁还没有一家特色牛杂面馆，我们期待与您携手，让地道老味在更多城市生根发芽，传递胡同烟火里的美食力量。
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