杭城探店丨你们要的帅丰集成灶体验测评来了 真的是后悔了 为什么没有早点来

帅丰T6双子星蒸笼内部

接下来，我想重点谈谈蒸烤箱内胆的问题，这也是我这次逛店印象比较深的地方。帅丰T6双子独立蒸烤箱使用的内胆材质不同。蒸锅是不锈钢整体拉伸内胆，烤箱是蓝色星彩搪瓷内胆，也是整体拉伸的(参考上图)。在这一点上，我能体会到帅丰对产品的认真。

市场上90%的蒸烤集成灶内胆都是不锈钢的。不锈钢虽然安全OK，但是对于烘焙的食物来说，搪瓷内胆在烘焙过程中升温更快，热量不容易流失。但不锈钢内胆烘烤时，由于温度控制不准确，烤箱内部温度会失衡，烘烤出来的食物颜色会不均匀。

此外，搪瓷内胆能承受800-1100的高温，而不锈钢内胆的耐热性最高可达350-525，经过长时间的高温，不锈钢内胆会严重变形。其实国外的蒸烤箱大多用的是搪瓷内胆。比如德国顶级专业厨电品牌嘉格纳，其烤箱采用搪瓷材质，可见搪瓷内胆的性能非常优秀。

帅丰T6双子星蓝星彩搪瓷内胆

大多数国产品牌的蒸烤箱使用不锈钢内胆，很大程度上是因为成本较低，技术不成熟。搪瓷内胆还是很考验工艺水平的。另外，箱体的无缝设计不仅让清洗更加方便，也让产品寿命更长，因为不容易生锈哈哈。

帅丰T6双子星蒸笼内部

另外，帅丰T6双子蒸箱容量为42L，烤箱为32L，完全高于市面上的单蒸箱和单烤面包机，也高于一体机蒸箱和烤面包机，可以满足全家人的需求。就在灶台下面，蒸箱烤箱相互独立，非常专业。所以帅丰蒸烤箱内胆的体验还是深得我心。

蒸完烤箱，我来说说帅丰集成灶的烹饪功能。其实灶具是最简单的，也是最考验品牌的。因为灶具没有什么不好，就是火力大，火力调节方便，锅架稳定性高。但在我看来，在关注烹饪炉灶最重要的是安全。

帅T6双子星炉具

在帅丰集成灶的炉子点燃后，您可以使用定时器功能来调节“时间"”。火上有汤，又要出去一趟，又怕家人忘记关火。然后直接搞定就行了，不用担心煮过头。这个设计是设定在行业的头部品牌，但它必须是创新的研发；d技术拉开赛道距离。

冯S63双子集成灶头罩部分

根据导购员的介绍，我知道帅丰集成灶有自主研发的KOMS厨房全局监控系统。我给你简单解释一下。它打破了传统的厨房油温控制方式，不需要依靠人的感觉和温度计来看油温。而是采用红外精确测温，智能管理烟机，根据锅温自动调整电机档位，通过实时监控随时控制油温，防止干烧，让厨房里无论是新手还是老人都能轻松烹饪，避免危险。

帅集成灶KOMS厨房全球监控系统

从这个角度来说，帅丰的产品给我的是真正的安心，能处理好所有的小细节。这必须建立在一定的研发基础上。d基础和企业实力，估计行业内很难找到第二个。

另外说一下帅丰集成灶的吸排烟功能。工作人员现场给我看了炒干辣椒的烟熏效果，真的很棒！不得不说，集成灶的吸排烟效果确实比传统油烟机好很多。像一些一线集成灶品牌，风压都在左右，可以达到帅丰最大风压。该参数是一个比较准确的数据，具有一定的参考价值。你可以把这个参数作为选择大品牌集成灶的依据。

从帅丰T6双子座可以看出，静风压能量高达10%，这是很明显的

此外，帅丰集成灶配备三重油烟分离技术，实现强大的油烟抽取效果。油由玻璃板冷凝，由风轮分离。表示官方油烟吸收率为%，油脂分离度高达%。虽然这个原理在各家都差不多，“99%”是宣传中通常的数字，但是考虑到帅丰集成灶在吸油烟方面的天然优势，大家基本不用担心吸油烟不干净的问题。