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北容酒楼 餐饮人生|唐习鹏:高光时刻与暗夜拼搏_北京

更新时间:2026-07-22 09:38:22 点击:30
北容酒楼与北容酒楼

欢动食刻风  味:老北京菜拿手好菜:老北京炖吊子 芫爆散丹 猪头肉 煨牛肉人均消费:50-100元停  车:用餐停车不免费寻香路径:朝阳区劲松路1号综合评定:★★★★“软面饺子硬面汤”的真正秘密是什么?想知道能把《黄帝内经》背的琅琅上口的中国侠厨石万荣,年轻时有什么奇遇练得了一身好厨艺吗?今日起至2月10日,在北容酒楼用餐出示本图文,可享九五折优惠。(仅限一次),将北容酒楼的汉语拼音缩写“br+手机”发送至邮箱****@qq.com参与抽奖参与抽奖,中奖者将获得北容酒楼提供的拿手好菜煨牛肉兑换短信。把“br+qq(号码)”发送至邮箱****@qq.com,则有机会获得腾讯微博提供100元q币充值。店面视频视频加载中...



在劲松这条街上,北容酒楼算是老资格了。上个世纪九十年代亮相伊始,生意火爆到附近的居民拎着马扎来排队等座。如今马扎盛景轻易看不到了,北容酒楼的等位区,倒是还有几条长凳。装修以经典的金红两色为主,不花哨很实在,一楼散座还没到11点半基本就满了。二楼和三楼,有点曲径通幽的意思,虽然也有朱门、多宝阁,但并不奢华。倒是走廊的空间布置,借鉴了颐和园长廊的彩绘元素,看着颇为雅致。

咬味嚼舌

干炸小丸子,肉馅肥瘦比例正合适,香气扑鼻。京味炒烤羊肉,葱不夺肉味,入口咸香,还有淡淡的鲜爽。芫爆散丹,中规中矩,但是入口有一种特别的鲜味,难得。煨牛肉,用的都是胶质大的筋头巴脑,味道口感俱佳,香浓软烂。用的碗具很有意思,是上百年前锅灶一体的模型,还有个小风箱,好玩。老北京炖吊子,料足火足滋味好。猪头肉卷饼,肉香饼香,相得益彰,赞。

神吐槽

北容酒楼一共三层,老楼改造的,无电梯,订到了三楼的包房,爬上去还真是需要一点体力的。门口小马路上倒是有停车位,但只有几个而已。炖吊子特别香,用的老北京最正宗传统的烹饪技术,肥肠留了肠油,喜欢的甘之如饴,注意控制体重的白骨精们则肯定会觉得比较恐怖。

鉴味人:程胜

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