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沈坤经典策划案例：格林格尔油烟机品类与品质卓越，勇闯行业四强，——成都格林格尔油烟机策划纪录片。四川格林格尔电器有限公司于2003年在成都成立。艺术专业出身的俞董事长对电子和空气动力学技术有着浓厚的兴趣。他首先发现了传统厨房油烟机无法清洁厨房油烟的原因，并充分利用自己储存的知识和市场上成熟的技术进行颠覆性创新和技术改造。经过多次试验，他终于取得了成功，并获得了多项国家专利。于冬和他的技术研究团队将这款颠覆性的新一代厨房吸油烟机命名为“漩涡”，格林格尔就是因为这款产品的诞生而创立的。2008年，双剑与绿茵达成战略合作。合作结束后，我和余董事长有一次悠闲的交流，说休闲是因为我们坐在一个安静浪漫的咖啡馆里，主要交流。
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专注于他感兴趣的“拿来主义”的技术改造。在舒缓的背景音乐中，他给我讲了Gehringer的未来愿景。油烟机是第一个颠覆现有行业技术局限的新品，第二个颠覆性的产品也已经试制出来，那就是涡轮增压燃气灶，依然采用市场上成熟的现成技术，但是颠覆了目前市场上所有燃气灶的技术高度。涡轮增压炉具在节能方面将超越同类产品，有效提高燃烧程度，降低燃气利用率，燃气节能率达到30%以上。你能想象一台手机大小的洗衣机吗？董笑着问我，我摇摇头，感觉不可思议。是的，他说，第一次听说的人会有这样的反应，但这在Gehringer是实实在在的必需品，因为我们克服了技术上的困难，进入了后期制造问题的解决。其实它的原理很简单。他说，传统洗衣机原理只是采用分子剥离技术，以水和化学洗涤剂(洗衣粉)为介质，然后模拟双手一起搓洗的原理，达到衣物的洁净。事实上，分子剥离技术也可以通过其他原理来完成，例如超声波和红外线。这些都是成熟的技术，在Gehringer并不难.他说我们的技术颠覆性产品层出不穷。这样的技术创新，那些传统的生产企业和品牌是不会做的，因为首先技术和思路有限，其次现有的产品卖的还不错，何必搬起石头砸自己的脚去颠覆自己成熟的产品呢？所以，歌林格注定是一个颠覆性的黑马企业。不知道以后Gehringer会变成什么样的电器公司.余东的脸上泛出明显的兴奋神色。说实话，接触到盖灵格的侧斜吸油烟机，我并不知道厨房的吸油烟机都是竖在墙上的。技术人员告诉我，传统的油烟机都是悬浮式的，这是国内厂家最早从欧洲直接引进的款式。厨房油烟机的原理是吸口离锅越近，吸油烟效果越好，而欧式油烟机是悬挂式的。如果离锅比较近，就要把整个油烟机降下来，低的油烟机会让灶头碰到锅盖；同时，欧式油烟机的吸烟原理是根据欧洲人的饮食习惯设计的。他们擅长“炒”和“摊”，烟很少，只是一些青烟。但是中国人做饭喜欢炒菜，所以会产生浓烟，所以欧式油烟机的缺陷非常明显。只有一个办法可以让油烟机的排烟口更靠近灶台。但是因为离灶台太近，会把火吸出来，而且会因为冒烟的风，火会不稳。所以侧斜吸油烟机必须解决一个实质性的问题，就是可以侧斜，火不会被吸出来，也不会变得不稳定！气旋技术应运而生。漩涡技术的核心原理是什么？Gehringer的技术人员告诉我们，为了使空气形成强大的动力，需要使空气围绕一个点旋转。转速越快，空气动力越强。Gehringer独创的旋流技术，就是为了解决传统风机解决不了的技术难题。传统风扇扇出的空气是分散的，无法集中在点上，而旋流技术促进气流集中在吸烟口。同时，旋流装置在旋转过程中能将厨房内的油烟完全分离，残留的油流入油杯，而油烟则通过旋转被吸出通风管道。据说油烟机的通风管即使用了十年也不会沾上一滴油脂，因为它散发的是完整的烟味，不带一点油脂。
格林格尔侧斜旋流油烟机的革命就在这里。一、侧斜吸油烟机可以让吸烟口更靠近灶具，外形更美观，更节省厨房空间。其次，旋流装置可以在不灭火的情况下，使进烟口靠近灶具；第三，独特的旋流装置可以将油烟完全分离，达到彻底的空气净化。据国家相关部门技术检测，格林格尔旋流吸油烟机的净吸收率可达99%以上，而普通吸油烟机最多只能达到60%。毫无疑问，我在厨电行业遇到了一个绝对革命性的产品。诊断问题，与更绿者签约合作。
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之后我马上成立了专业的项目组，开始了内诊外调。在基本掌握了厨电行业的市场现状后，我们对格林格尔的产品推广体系进行了系统的诊断。我们发现了一个通常容易被忽视的问题，那就是格林格尔的漩涡式油烟机的漩涡诉求。事实上，Gehringer已经不自觉地使用了这种漩涡技术的名称作为这款产品的子品牌名称。对于Gehringer的技术人员和营销人员来说，这种“旋流”技术很容易理解，也有别于竞争对手的产品，而且我觉得这种产品的名字太“技术化”了。事实上，在新产品的推广中，尤其是一些有技术含量的新产品，很多企业都会犯同样的错误。他们总是以自己对技术的认知水平来衡量消费者的认知水平，这就导致了一些对企业技术人员或营销人员来说非常简单，但在消费者面前却如同雾里看花的技术知识或机械原理。比如IT专业人士，总是在不经意间把IT术语埋没在普通人面前，总觉得“那么简单”的网络或者计算机技术。正因如此，很多新品的名称和卖点都过于“技术化”，在具体的推广中很难做到产品信息传播的准确性和实用性。根
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