鸡蛋壳成分（鸡蛋壳 成分）

本篇文章给大家谈谈鸡蛋壳成分，以及鸡蛋壳 成分对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏佰雅经济喔。

本文目录一览：

• 1、鸡蛋壳的主要成分
• 2、鸡蛋壳的成分是什么？
• 3、鸡蛋壳的主要成分是什么？
• 4、鸡蛋壳的成分
• 5、鸡蛋外壳成分是什么？
• 6、蛋壳的成分

鸡蛋壳的主要成分

鸡蛋壳主要成分以碳酸钙为主，是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测出鸡蛋壳中含碳酸钙83—85%，含蛋白质15—17%，并含有锌、铜、锰、铁、硒等多种微量元素。

鸡蛋壳的成分是什么？

蛋壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素（锌、铜、猛、铁、硒等），其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）的含量极其低，均小于1PPM。蛋壳重量约为 5.2-5.4g，厚度为0.3-0.4mm，每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。蛋壳结构从里到外可分五层，第一层蛋壳内膜（被中国药典二部称为凤凰衣，它的主要成分纤维蛋白，角蛋白与粘多糖组成的复杂蛋白质，占有蛋壳总重量15—17%）；第二层蛋壳外膜；第三层乳头状锥形层；第四层栅状层（海绵层）和第五层蛋壳膜。

鸡蛋壳的主要成分是什么？

鸡蛋壳的主要成分是什么？

鸡蛋壳是经过天然自然形成.经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%,蛋白质15—17%,并含有多种微量元素（锌、铜、猛、铁、硒等），鸡蛋的外壳成分蛋壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%,蛋白质15—17%,并含有多种微量元素(锌、铜、猛、铁、硒等),其中对人体有害的重金属。

鸡蛋壳的成分

鸡蛋壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素（锌、铜、猛、铁、硒等），其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）的含量极其低，均小于1PPM。蛋壳重量约为 5.2-5.4g，厚度为0.3-0.4mm，每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。蛋壳结构从里到外可分五层，第一层蛋壳内膜（被中国药典二部称为凤凰衣，它的主要成分纤维蛋白，角蛋白与粘多糖组成的复杂蛋白质，占有蛋壳总重量15—17%）；第二层蛋壳外膜；第三层乳头状锥形层；第四层栅状层（海绵层）和第五层蛋壳膜。蛋壳的形成过程为无壳蛋——内膜（角蛋白膜—蛋白纤维）——外膜（是蛋壳形成的基础）——乳头层——海绵层（决定蛋壳的厚度和硬度，CaCO3）——外壳膜（有益于维持保护蛋壳的强度和保鲜）。

鸡蛋的蛋壳的结构是多孔的，一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的，以便于内部生命演化时的新陈代谢。这里的透气指的是空气，当然包括其中的氧了。一般刚产的蛋有一小的气室，因温度下降，蛋白蛋黄收缩，气室就大一点，随着保存时间的增加，营养的消耗和水分的蒸发，气室会逐渐增大。如果蛋是受精卵，当气室超过1／3，即失去孵化价值。

鸡蛋外壳成分是什么？

鸡蛋壳主要含有无机物，达94%～97%，而有机物才3%～6%。无机物中以碳酸钙含量最多，为93%，此外还含有1.0%的碳酸镁及磷酸钙和磷酸镁。有机物成分则主要是胶原蛋白质，还有水分和少量脂质。

鸡蛋壳除了保护鸡蛋外，在我们的日常生活中也是具有很多用处的，比如说美容、消炎止痛、清洁等等。

鸡蛋壳的美容功效

鸡蛋对肌肤美容具有很好的功效，是我们众所周知的事情，传闻埃及艳后和慈禧太后都是是利用鸡蛋美容的，不过我们用来美容的鸡蛋都是去壳的蛋，而不会有人用蛋壳来美容，那么，究竟蛋壳有没有美容的功效呢?不禁引起我们的疑问。

其实呢，蛋壳也是具有美容功效的，尤其是壳下膜，也就是蛋壳的最内层，具有很好的美容效果。它被称为“凤凰衣”,含有丰富的胶原蛋白。将它贴在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑头和死皮的去的干干净净。而且鸡蛋壳最内一层蛋清液，可使美容极品，取上一点加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜，涂抹在脸上，30分钟后洗干净，让肌肤焕然一新。经常使用的话可使皮肤真正如鸡蛋那样细腻莹润。

鸡蛋壳的药用功效

鸡蛋壳，我们除了小时候会拿来制作小工艺品外就基本上是弃之不用，主要是因为其功效还未被广泛的了解。除了鸡蛋壳的内膜具有美容的功效，它还具有一些药用功效，例如：

1、鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。

2、鸡蛋壳碳酸钙含量高达90%还含有少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成粉末内服，可治小儿软骨病。

3、炒黄的鸡蛋壳碾成的粉末用开水送服可以治腹泻;饭前或饭后服用可以减轻胃痛，对十二指肠溃疡、胃酸过多的患者有止痛、制酸的效果。此外，蛋壳粉末与甘草粉调和均匀。加适量黄酒冲服还可以治疗妇女头晕。

鸡蛋壳除了上述这些神奇的药用功效外，还是生活中好帮手，下面我们就看看鸡蛋壳的其他用途。

1、去水垢。在热水瓶里放一些捣碎的蛋壳，加清水可以去除热水瓶里的水垢;如果是水壶的话，用水壶煮几次鸡蛋壳可以去除水壶的水垢了。

2、去油垢。沾有油垢的玻璃瓶，放一些碎蛋壳，加满水摇晃几次可使瓶子干净。

3、养花卉。用清洗蛋壳的水浇花，有助于花木的生长;把碾碎的蛋壳放在花盆里，能为花卉提供养分保养水分。

4、擦家具。用清洗新鲜蛋壳的水擦玻璃或其他家具，可增加光泽。

此外，鸡蛋壳还有许多的妙用，像制作应急小漏斗、生火炉、灭蚂蚁、驱鼻涕虫、使鸡多生蛋和防家禽、家畜缺钙症等等。

蛋壳的成分

蛋壳的主要成分是碳酸钙, 它的形成关键是靠钙的沉积, 蛋壳的基底层是依靠蛋白质和粘多糖构成的有机支架后才能形成, 只有碳酸钙的晶体在此支架之间进行凝结、生长后才能形成蛋壳。构成蛋壳主要有两部分：一是由蛋白质纤维所构成的基质，二在蛋白质基质上堆积钙质的结晶物。蛋壳里的其他成分有碳酸钙、磷酸钙、碳酸镁、硫酸钙等。

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