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4月29日,北京广播网报道,疫情卷土重来,餐饮业再次被摆上火锅。但令人欣慰的是,从国家政府到地方政府,从“中国好房东”到“餐饮好品牌”,都在向餐饮人伸出援手。
今天,让我们再次聚焦“好餐饮品牌”,看看以郑新鸡排为代表的行业领军品牌是如何以身作则,与餐饮人和社会一起共克时艰的。
目前,已有多家餐饮品牌正式发布通知,出台不同程度的扶持政策,帮助旗下门店走出困境。其中包括当地民族品牌郑新鸡排。
不久前,郑新集团正式发布并实施1亿元帮扶计划,帮助旗下所有门店渡过难关。
消息曝光后,迅速引发业内热议。很多业内人士称赞郑新鸡排有担当、有担当、有格局。
“郑新鸡排现在全国有2万多家门店,覆盖全国500个城市。如此庞大的门店数量,总部推出这样的援助计划需要很大的勇气。”一位不愿意透露姓名的业内人士表示。
对此,郑新集团相关负责人表示:“2万多家门店的背后,是2万多个家庭。在这个特殊时期,我们应该齐心协力,荣辱与共,帮助商场尽快走上正轨,让郑新的家人有安全感。这是集团推出一亿元帮扶计划的初衷。”
疫情之下,几乎所有的餐饮企业都受到了重创,郑新鸡排也不例外。
比如为了配合防控,全国封闭管控区域的餐饮店全部不能开门营业。郑新鸡排,店面基数庞大,遍布全国,有大量关店。
一些没有被关闭的商店在营业额上也受到了影响。“很多郑新鸡排开在人群集中的城市商业中心,租金压力很大。疫情爆发后,人们的流动性和购买力大大削弱,许多商店受到了很大的破坏。”
在这两万多家新店中,加盟店占了三分之二。绝大多数加盟店完全依靠门店自救来实现复苏,这无疑是一场灾难。这个小组必须带头克服困难。
据了解,郑新集团此次推出的“亿元帮扶计划”,将向所有加盟店免费调拨价值1亿元的物资,降低门店相关成本,帮助加盟商对抗疫病。除了商店日常运营所需的一些原材料,还有郑新新开发的产品。
帮扶项目实施后不久,温州市龙湾区永兴街下洋街的郑新鸡排店就收到了该团体送来的物资。店长在接受采访时表示,集团的快速支持很有人情味,让他感到温暖。
曾经,餐饮行业加盟商和品牌的关系更像是买卖关系。现在加盟商和品牌更多的是合作关系。只有共进共退,荣辱与共,才能实现共赢。新团和加盟店抗击疫情的暖心一幕,把这最后一句话落到了实处。
值得一提的是,除了给予门店支持外,郑新集团还承担了“保供上海”的社会责任,彰显了本土民族企业的作用。
4月中旬,上海商务部门发布了大量帮助上海抗击疫情的保险公司名单。生在温州,长在上海,扎根上海,郑新集团也位列其中。
成为供应商担保企业后,郑新集团积极组织社区团购,利用自身物流和供应链优势,在上海开展订货服务,配送物资
据了解,为了尽最大努力帮助抗击疫情,郑新集团及时调动了一切可以利用的力量:位于山东日照市五莲县的重点供应链企业,在严格做好各项防疫的同时,正在加班加点生产相关物资;指南针物流旗下指南针物流,拥有上海、武汉、郑州、Xi安、温州、广州、成都七大中心仓库,连接全国50多个仓前配送中心,充分发挥冷链配送的领先优势,克服物流中的诸多困难,将保障的产品送到上海附近的南通、镇江物流仓库,再用沪通发送小型冷链物流到上海。
由于上海的配送难度很大,几万份物资要按时送到上海人手中,是一件很头疼的事情。为了保证物资的及时供应,郑新的员工们挺身而出,吃住都在公司,齐心协力保证了社区团购的正常运转。
(企业供图,Yangguang.com发)
目前上海运输能力紧张。除了公司的专用物流车,郑新员工还主动使用自己的私家车协助配送,让物资尽快到达消费者手中。
目前,郑新集团平均每天配送1000组货物,50人左右的团队有序接单分拣,10辆车接力配送。时限可以达到当天和第二天。每天至少会有5万份物资发放到社区居民手中,回馈陪伴品牌成长的这片土地和这里的人们。
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作为全国排名第一的餐饮,郑新集团以1亿元的资金帮助加盟商,同时积极帮助上海滩抗击疫病和供应,体现了民族企业的责任,为餐饮行业树立了行业标杆。
站在山顶驱散余热,交给山下的每一个人去追光。我们需要更多像郑新这样有责任心的企业与公众一起克服困难。
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