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今年春节樱桃价格比往年下降了不少。便宜的二三十元能买一斤,所以很多人买很多樱桃,一次吃个够。但是最近网上吃樱桃吃多了会铁中毒,甚至便血。那么这是真的吗?一天应该吃多少樱桃?
很多市民在采访中表示,他们经常一天吃很多樱桃,因为担心樱桃放不下会变质,而且味道还不错。
此前有报道称,重庆一女子吃了6斤樱桃5天后便血晕倒在医院。很多人怀疑樱桃含铁量高,吃多了会导致铁中毒?医生介绍,正常100g樱桃的铁含量只有0.3-0.4mg,正常人的铁摄入量是10mg。《膳食指南》中有一条建议,成年人铁的日摄入量不应超过45毫克。换句话说,吃樱桃补铁不靠谱。至于樱桃到铁中毒的地步,有可能一次吃至少10公斤。至于网传的血便,是果红色素染的假血便。
尽管如此,营养专家也表示,任何过量的食物都会打乱人体的代谢平衡,引起身体不适。樱桃吃多了会对肠胃造成负担,假血也是身体的不适信号。梁婷婷说,当我们发现这种情况时,我们应该减少食物量,注意饮食,多喝水。
同时,樱桃是热性水果,吃多了可能会上火。春天可以吃一些橘子、草莓等时令水果,但吃水果也要注意适量的原则。按照《中国居民膳食指南》,正常成年人每天水果摄入量在200g-350g之间。
(来源:江苏广电全媒体新闻中心/唐编辑/于洁)
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