隆回：辣椒照亮致富新路

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“以前担心本地辣椒不好卖，现在担心去哪里找辣椒原料。”该公司总经理范说，随着生产的有序恢复，辣椒酱的需求增加。当地的辣椒已经不能满足生产需要，于是范只好带人到两广、海南等地进货。目前，公司正在积极组织生产，以满足订单需求。

走进湖南接君食品科技有限公司，一股辛辣的味道扑鼻而来。工人们在生产线上忙碌着，清洗、烘干、剁辣椒一条龙。家住隆回县桃红镇景芝村的贫困户范正忙着给辣椒酱罐头贴标签，动作娴熟。她告诉记者，她不能出去工作，因为她的丈夫需要照顾她的家庭。现在她可以在附近的公司上班，一个月2000多元。

通过发展辣椒深加工，当地辣椒产业订单式生产稳步推进。“当地人种多少辣椒，我们就买多少，他们不用担心销量和价格。我们还设立了收购点，这样人们就可以少跑路，从而帮助他们增加收入。”范说，公司还招收了一些贫困户，帮助他们就近就业。

近年来，湖南接君食品科技有限公司通过“公司合作基地农户”的模式，实现了“种植-收购-加工-销售”的绿色生产模式。隆回12个镇162个行政村、18个辣椒种植合作社参与辣椒种植产业。截至2019年底，共带动14.6万农户(其中贫困人口2500余人)种植辣椒12.7万亩；帮助种植户每人每年稳定增收1200元以上，贫困户每人每年增收1500元以上，实现贫困群众通过种植辣椒稳定增收。