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新一代父母的育儿观念发生了很大的变化。再加上疫情的影响,家长越来越重视孩子的营养和健康。益生菌具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力等功能,成为母婴市场的“明星”产品。
在母婴市场的巨大需求和发展潜力下,益生菌品牌也在积极推出各具特色的益生菌食品,使得母婴市场的益生菌食品越来越丰富,逐渐发展成为当前健康食品的全新市场热潮。而且益生菌食品越来越像零食,越来越方便,满足了消费者随时随地补充的需求。
虽然益生菌的健康性和功能性已经成为消费者关注的重点和新卖点之一关注,但是目前市场上益生菌食品的推广主要是起到帮助消化和通便的作用。
但标示为大健康标签的益生菌食品涉嫌夸大宣传,而大部分益生菌食品属于普通食品。按照规定,益生菌不能进行功能性宣传,容易对消费者造成误解。
虽然益生菌食品面临夸大宣传、活菌含量存疑等问题,但仍具有市场发展潜力。比如益生菌食品在形式上越来越贴近消费的需求,零食化、多样化给消费者带来方便快捷的体验。
随着益生菌的概念逐渐深入人心,益生菌的功能不断被挖掘,品牌进入益生菌食品市场还有很大的机会。国内益生菌行业还有很大的发展空间。找准发展方向,解决好以后的问题,益生菌食品的发展前景还不错。
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