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书创业大学生10个计划创业大学生10个计划(1):甜品小吃一直是女性朋友的最爱，所以在女性聚集区开蛋糕店，同时经营生日蛋糕应该是个不错的选择。只要做出自己的特色，一定会受到广大朋友的喜爱。1.蛋糕店概述1。这家店属于餐饮服务行业，名字叫“玛姬午茶”，是个人独资。主要为人们供应蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。2.这家商店将在社区贸易街开业。创业期是中档蛋糕店，未来要逐步发展成像安德里森、朝阳广场等蛋糕连锁店。3.我们店需要创业二代10000元。商业目标。因为在商贸街的地理位置，客源相对丰富，但竞争对手也不少。例外的是我们店刚开业，要想开拓市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，一年内收回资金。远期目标是逐步发展成为一家经济实力雄厚、拥有必要市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场的知名品牌。三。市场分析。客户来源：我店目标客户为：去商贸街购物娱乐的一般消费者，约占50%；大约50%的学校学生、商店职员和社区居民。游客数量充足，消费水平中低。2.竞争对手：根据调查结果，我们知道国内有很多品牌蛋糕店，包括福州的连锁蛋糕店，比如安德森、朝阳坊、红叶、安琪儿。所以竞争很大。四。商业计划1。先去周围几家蛋糕店“打探信息”，了解不同种类、大小蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和招数。2.开店资金筹集后，开始在各大蛋糕店挖角。不能“明目张胆”挖。店里人少的时候，你要溜过去和店长商量。或者聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，要仔细研究。3.据了解，发现一组消费率：“顾客从来没有最便宜的价格。你今天能降几块钱，明天可能会有竞争对手以更低的价格跟你抢订单。”从中我体会到了产品市场必要的竞争策略：“降价促销不是长久的经营策略。只有用最好的材料做出最优质的蛋糕，才能吸引顾客，留住顾客”。4.蛋糕店主要面向大众，所以价格不会太高，属于中低价位。5.有些广告传单可以以优惠券的形式印刷发放，达到广告的效果。6.蛋糕店可以专门开辟休闲区，设置很多独特的座位。顾客可以买一些零食，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能进一步加强。7.经过多方调查，很多蛋糕店出于竞争的需要，都推出了一些。