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在民间,有很多孕妇不能吃螃蟹的说法。当然没有办法品尝到螃蟹内部非常肥美的蟹黄。其实我觉得这种说法并不完全正确。因为任何食物,如果来源正规干净,而且营养丰富。比如脂肪、蛋白质或者磷脂或者其他微量元素,其实都可以在孕期吃。在吃的过程中,一般孕妇偶尔吃一两。其实一只小螃蟹里面的蟹黄最多也就几十克,一般不超过50克。所以,偶尔吃10g或20g,我想,不会造成不良后果。所以,特别是孕妇,她特别想吃这种蟹黄,特别是10月份,螃蟹下来了,就可以品尝了。但是,为什么我们很多医生,或者在一些宣传资料中,不建议孕妇吃螃蟹呢?那是因为螃蟹是高蛋白食物,尤其是海蟹,含有大量的盐分。这些河鲜或海鲜在运输过程中容易被污染。或者你们可能都知道这个习惯。当这些河鲜和海鲜都死了,尽量不要吃,尤其是河鲜。因为这些食品,一旦冷链运输不好或者周边环境被污染,甚至在它死亡后,微生物很快就会滋生。那么这些可能往往是,吃了这些食物后,引起肠胃炎,影响消化道,引起腹泻和恶心。所以说不建议孕妇孕期吃螃蟹。其实这种美味是可以允许吃的。不过要注意量,不要吃太多。因为有些孕妇处于不同的阶段,比如早孕,她的食欲受早孕的反应影响很大。所以她吃的不多,孕中期和孕晚期饭量都很大。然后,我们也看到有些孕妇吃得很多。这个时候就要注意了。其实建议以品尝为主,而不是以饱腹为主。这样,我们不仅可以品尝美味的食物,还可以获得满足感。但是,尤其是孕妇,需要注意的是食物来源一定要非常好。另外,在运输、加工、食用过程中,一定要注意食品卫生。这样就可以避免因食用这些食物而引起的不良反应。尤其是这种食物,如果剩了,不要放冰箱里,从冰箱里再吃。特别是一些从冰箱里拿出来的食物,往往会造成一些特殊的细菌污染,例如,单核细胞增生李斯特菌。这种细菌一旦感染孕妇,甚至可能导致流产和孩子早产,甚至带来非常严重的不良后果。所以,蟹黄这么好吃的食物,其实是可以少量食用的。不过,真的不要暴饮暴食。因为这里脂肪多,它加工过程中会有很多油性的东西,所以吃太多热量太高。

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