金锣冷鲜肉宣传图片(金金锣冷鲜肉怎么样锣生鲜肉)

近日，随着纪录片《舌尖上的中国》 在国人中间引起的轰动，10多亿华人同胞都沉浸在中华文明浓郁的饮食文化当中。这一轰动效应，不仅仅是源于我们对于传统美食的追忆，同时还有着对当下饮食文化的思考。然而无论是传统的饮食文化，还是当下的饮食文化，国人始终都未曾放弃对健康、安全的绿色食品的追求。

在我国的饮食文化中，肉制品绝对是无可替代的美味食材，人们对于肉制品的钟爱也是随着时间的累积而愈发浓厚。但据调查发现，人们一改过去对于冷冻肉及熟食的热衷，而是越来越享受冷鲜肉带来的新鲜口感及其中未被破坏的营养成分。为了深入解读冷鲜肉的优势，我们走访了国内最大的肉制品生产加工企业金锣集团。

金锣集团作为一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业，创立至今，始终致力于鲜美爽口的肉制品研发生产领域，为了让人们能够随时随地享受到口感细腻、肉质柔软有弹性、好熟易烂且易分割的高品质肉，金锣集团不断引进优秀的研发人才，同时还不惜成本的从日本、德国、美国等国家引进先进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线及屠宰分割线，最终在全体人员的努力下推出了冷鲜肉的概念。冷鲜肉作为安全、绿色的优质肉制品一经推入市场就受到了广大消费者的喜爱，同时还被连年评为全国安全放心肉。

金锣集团作为国内首家引进冷鲜肉工艺技术的肉制品加工企业，其在冷鲜肉的研发及推广上无疑是开辟了行业的先河，这一创新举措，不仅为人们的舌尖多了一项美味选择，同时也极大的丰富了当下的饮食文化。更为重要的是，通过冷鲜肉的入市带给人们健康的饮食消费理念，使整个行业在健康肉制品的道路上实现了巨大的飞跃。