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走进河南洛宁，空气中弥漫着甜美的果香。初夏的东宋镇，山林翠绿，梯田锦绣，如同一幅生动的水彩画，让人心旷神怡。
洛宁有 28.5 万亩苹果园，早已衍生为当地的主导产业。如今，在洛宁县东宋镇锦绣渡洋乡村振兴示范区，又诞生了一个全世界独有的苹果新品种——瑞香红。
“瑞香红”在洛宁县开花结果，促进了洛宁苹果产业的更新换代，开启了洛宁果业蜕变的新时代。
洛宁地处豫西，居于秦岭优质苹果产业带上，雨量适中，光照充足，无霜期长，土壤肥沃，是公认的最佳林果适生区。
洛宁苹果种植兴起于 20 世纪 80 年代，以其个大、色艳、味美、耐贮耐运深受广大消费者的青睐，在国内一直有着“金果”的美誉。
灿烂的 5 月，翠绿的山川，花红的原野。“五一”劳动节假期，我们相约东宋镇苹果示范园观花赏景，顺带做些采访工作。
站在“木美土里”的观景台上放眼望去，翠绿的沟壑间点缀着一条一条白中带粉的苹果花带，养眼而又沁人心脾。
“从 20 世纪 80 年代开始，‘红富士’已成为我国的主栽苹果品种。随着苹果产业的不断发展，在高原低海拔地区及同类生态区，‘红富士’的竞争力大幅减弱。
‘瑞香红’是中国独立培育的新品种，具有中国的特质、个性，她的第一故乡是西北农林科技大学，生长在渭北黄土高原。‘瑞香红’的育成满足了这些地区苹果产业提质增效和转型升级的迫切需要。”
洛宁县木美土里苹果产业园区负责人王万录介绍：“‘瑞香红’苹果的第二故乡选择洛宁，是一次机缘巧合。当时，上戈苹果已经驰名天下，木美土里公司在考察中，一眼相中了洛宁这块风水宝地，双方一拍即合，迅即签订了战略合作目标责任书，成就了这一场金果佳缘。”
“‘瑞香红’苹果好看更好吃，不愧为新一代佳果。东宋镇很有福气，迎娶了这位‘窈窕淑女’。”在果园视察工作的东宋镇党委书记焦洪涛也兴奋地接上了话题。
王万录继续补充道：“不仅仅是如此，‘瑞香红’还有着‘红元帅’的颜色和香气，有着‘国光’的抗逆性、‘金冠’的丰产性、‘富士’的耐储性等水果之乡化妆品优秀品质，它有着‘粉红女士’的果形，集合了世界苹果栽培史上所有主栽品种的优良基因，问世后就在市场竞争中占据着绝对优势。它落户洛宁一定会一路花香，国色满园。”
“瑞香红”，一个有望改变中国果业格局的苹果新品种，是当前苹果产业的一大亮点，备受关注。
2020 年，西北农林科技大学将自主选育的苹果新品种“瑞香红”苗木的独家生产经营权以 1100 万元的价格授权给木美土里生态农业有限公司。
作为苹果界的新面孔，“瑞香红”究竟有何独特优势，能获得如此之高的“身价”，背后又有哪些奥秘呢？
王万录把“瑞香红”的魅力一一作了介绍：果形高桩，为长圆柱形，恰似美丽的红腰鼓，又宛如窈窕淑女；色泽艳丽，优于亲本“红富士”，在低海拔地区也可实现全红；酸甜润口，香气浓郁，含糖量在 16％以上，果肉中的香气物质是“红富士”的 7.5 倍；极耐贮藏，常温下可存放 3 个月，冷藏下可存放 12 个月，能实现周年供应；免套袋栽培，减少了面源污染、生产成本，化解了苹果生产业的痛点。
焦洪涛书记忍不住继续插话：“‘瑞香红’苹果属优质晚熟苹果，由‘富士’苹果和‘粉红女士’苹果杂交而成。它的外观大小适中，果形端正，果面光洁，最引人注目的是它外观色泽为全红果面，非常艳润。果肉细脆，糖度甚至可以达到 18度。检测显示果肉中的香气物质总量为每公斤 3127 微克，在果中少有。”
“瑞香红”落户渡洋河畔的东宋镇，必将铸就美妙的未来。2021 年 10 月，木美土里生态农业有限公司洛宁分公司诞生，主营业务是建立多品类农产品高标准种植园以及农产品“互联网 + 线下”相结合的立体营销。分公司成立以来，以微生物技术为核心支撑，实践天然生物农法，在东宋镇流转土地，建设苹果新品种矮化密植示范基地。同时建设“锦绣渡洋未来郡”农业主题公园。利用广阔的河滩地及沿途地理优势围湖筑岛，建设功能齐全、布局合理、机制完善、带动力强的乡村振兴农旅融合示范区。
焦洪涛很是自豪地介绍：“锦绣渡洋乡村振兴示范区项目计划总投资 11.39 亿元，规划占地总面积约 1 万亩，涉及东宋镇的 8 个行政村。2021—2024 年建设 8600 亩‘瑞香红’苹果示范园和‘锦绣渡洋未来郡’农业主题公园。”
“在项目建设中，主要突出四大特色。一是引进新品种。选用最优质、最适合中低海拔地区生长的‘瑞香红’‘瑞阳’‘维纳斯黄金’等苹果新品种。二是推广新技术。按照高技术引领、高标准建园、高效益经营的思路，引进一流的栽培技术，打造果树最佳生长环境。三是培育新农民。按照‘龙头企业 + 合作社 + 农户’的村企互助发展模式，吸纳农民和务工返乡人员入园务工学艺。四是展示新文化。打造‘文化展示、乡土观光、乡野休闲、乡俗体验、乡居度假’为一体的特色田园乡村。”
王万录也是自信满满地补充道：“我们利用 3— 5 年时间，带动洛宁发展 5 万亩新品种‘瑞香红’苹果园，实现年产值 12 亿元的目标，让果农每年从新型水果产业中获得 1.5 亿元收益。”
“各省的地理和气候环境均不同，农户的种植水平也参差不齐，做好技术服务推广工作，尤为重要。”“木美土里”技术宣传中心技术部部长王安然说。
“瑞香红”苹果树苗栽种前一定要对土壤进行深翻。苹果树是深根性树种，根系也比较发达，深翻可以使土壤变得疏松、土层变厚，能够改善土壤中的通气状况和透水性，给根系创造良好的生长发育条件。
王安然介绍了矮化“瑞香红”“省水、省肥、省土地、省人力”的“四省”栽培模式。选用优质苹果树苗，实施集约化、标准化种植，可以省力。通过加大行距，可实行小型机械化操作以节省人力。株行间距定义在株距 1.2—1.5 米、行距 3.5—4 米，每亩地数量控制在 111—164 株，配以支架，培育出细长纺锤或高纺锤的高光效树形。
在挂果时期，初果时，每棵树严格控制 15 个苹果（亩产 300 公斤），之后逐年递增控制在 30 个至 50 个（亩产 1000 公斤），到盛果期时每棵树正常管理 100 个以上（亩产 3000 公斤以上）。
……
强化技术栽培技能培训，以千亩示范园为单位引领大面积发展。目前，丰产的苹果园每年实现亩产 7104 斤，商品果率达到 90% 。按“瑞香红”苹果市场均价 5元 / 斤计收，每亩收益 31968 元。每亩年用工量（不套袋）1680 元。当地“红富士”和新品种“瑞香红”对比，产量每亩少 1104 斤，商品果率低 10% 左右，亩用工量多 1320 元，每亩收益少 19968 元。
镇党委书记焦洪涛为我们算了一笔农民收入账：“整个项目的流转土地每年获得 725.11 万元的流转收入；项目吸纳当地农民稳定就业 267 人，成为园区承包技术工人，每人每年 5 万元收入，他们的总增收 1335 万元；8000 亩果园挂果期每年需用临时工 10.2 万个，可为他们增收 1020 万元；农业主题公园每年可提供 300 个就业岗位，增加当地村民收入 1350 万元。”
2024 年 11 月初，我们再次来到东宋镇“瑞香红”苹果园采访，在采收现场镇长李涛涛兴奋地告诉笔者，8600 亩果园全部进入初果期，今年产量可达 400 万公斤，每公斤地头批发价 8 元至 10 元，礼盒装 8—12 个售价 128 元至 168 元，年产值3200 万元。预计明年产量达到 1200 万公斤以上，产值 1 亿元；2026 年全园进入盛果期，年产量可达 5200 万公斤，产值 4 亿元以上。
对于未来，李涛涛信心百倍。“我们要积极落实好木美土里田园综合体项目，大力引进实施果胶果汁深加工，逐步形成从组培、育苗到精深加工的全产业链发展，努力推动东宋苹果产业迈出高质量发展新步伐。”
深秋冬初，秦岭山下，崤山腹地，到处都是红果飘香。霜降之后，恰是苹果最香甜的时节。2024 年 11 月 6 日，中国好苹果大赛河南省总决赛在洛宁县举行，“瑞香红”苹果一举夺得金奖第一名。
风好正是扬帆时，奋楫逐浪向明天。一个崭新的“瑞香红”时代，将在洛宁山川大地奏响动人的果香乐章。（来源 《洛阳农业品牌故事》 ）