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牛佬在伊利的威望是其他人无法企及的。这不仅是因为它带来了大量的业绩，更是因为他“聚财散人，散财聚人”的经营理念。一个普工生了重病，牛根生第一个捐款；拿到奖金后可以买豪车，但你买了四辆面包车分给下属。通勤司机不在的时候，牛根生自己干。不认识他的工人甚至夸别人：新来的胖司机真好。让他想停哪儿就停哪儿。
在伊犁的最后两年，牛佬被流放到北京大学学习。整天骑着一辆破自行车，穿梭于教室之间，和十八九岁的年轻人坐在一起。在此期间，时间做了大量的研究，听了许多经济学家的讲座。重新审视了自己在伊利的经历和教训，把自己处理问题的应激反应模式变成了理性思考模式。毫无疑问，在过去两年的学习中，牛佬已经修炼了深厚的内功。
牛根生于1998年离开伊利，当时他40岁。去人才市场。他被告知，你这个年龄已经属于下岗范畴了。这才意识到，自己从事管理多年，却在别人眼里一文不值。1999年，牛根生在“无奶源、无工厂、无市场”的困境下创立了蒙牛。八年后，蒙牛成为中国乳业冠军。
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