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郑州女孩韩月广告餐厅创业故事 一间“免费餐厅”2年内赚100万 免费午餐如何获利

更新时间:2025-05-07 03:25:37 点击:743

郑州女孩创业故事:约翰广告餐厅她吃饭不收钱,但她却赚了几百万。

这是最近在微信朋友圈流传的一个女创业故事:《她开了一家广告餐厅,吃饭不收钱,竟赚了上百万》。

对普通人来说,开一家餐馆不收顾客的钱似乎是商业自杀,但创业约翰认为这是合理的。你吃饭,广告商买单,这家广告餐厅不仅没有倒闭,还在激烈的餐饮行业中另辟蹊径,赚了几百万的利润。

郑州女孩创业故事:约翰广告餐厅她吃饭不收钱,但她却赚了几百万。

让我们来看看这家名叫创业故事:约翰的郑州女孩餐厅

2007年,和许多创业,人一样,郑州女孩约翰遭遇了人生中第一次创业失败,和同学一起开的面食店因为资金问题面临倒闭。下一步该怎么办?约翰首先想到的是酒店广告。后来问了同学才发现,她连广告费都出不起。她开始抱怨那些媒体的广告费用太高。同学叹了口气说:“天下没有免费的午餐!如果你的餐厅是免费的,不打广告就会很拥挤。”韩苦笑了一下。突然,一个大胆的想法被这位同学的话激发了出来。餐厅免费,人多,不也是很好的宣传吗?如果自己的餐厅和广告结合,不是很好的模式吗?

回到酒店,在房间里坐了一下午,很快就形成了一个草稿。她为酒店设置了两个门,一个是正常用餐的,另一个是免费通过地下消防通道的。吃饭正常收费和以前去饭店没什么区别,吃多少就收多少。但免费门内有一条蜿蜒的走道,两边墙上贴满了广告位。她认为:免费餐可以大大增加人气,人气可以吸引商家打广告,赚取广告费,同时也可以带动收费餐厅的营业收入。

这个想法让她非常兴奋。人一旦有了一些成型的想法,就很容易迅速付诸行动。经过半个月的紧张筹备,韩终于在9月的一个早晨挂上了“本店免费餐”的牌子。

之前,她算了一笔账。如果按照免费餐限额提供,一根面的成本大概是一元五角。如果每天有200人经过她的“九曲广告廊”,那么每天最多支出三四百元。而且,她还要求每一位用餐客人必须在结账时背诵三个广告才能免费。在这种情况下,广告的宣传效果不言而喻。

在此之前,约翰免费拉了很多广告,放在自己的广告位上。由于她的餐厅位置还不错,附近还有几栋写字楼。很快,她在那里吃饭不要钱的消息就传遍了那些写字楼和商场。有人来这里看新鲜的食物,品尝它,并去吃免费午餐。约翰的餐馆突然变得很热,一些排队等不到的客人不想换地方,所以他们干脆花钱吃饭。

桌椅成为载体,广告餐厅初见成效。

已经免费半个月了,效果比预想的要好,但是临时筹集的几万块钱也是一天一天的流失。毕竟正常吃饭的人还是不多,她也快捉襟见肘了。广告似乎不能再免费了。于是,她挨家挨户地寻找曾免费做广告的商家。尽管约翰试图说服他们,但他们就是不打算付钱。结果,广告位空了,约翰开始担心了。

没想到没多久就有商家主动找她出钱打广告。每个广告位每月从几百到几千美元不等。原来这半个月的广告终于收到效果了。一位化妆品代理商说,自从约翰餐厅的免费广告后,许多女孩来问她们关于这种化妆品的问题,甚至有几个女孩背诵了广告词。

从那以后,越来越多的企业参与进来。终于入不敷出后,一些人开始劝说约翰扩大广告走廊的规模,但约翰拒绝了这一建议。本来这个广告走廊利用了租用店面的安全通道和部分楼梯空间,按照消防部门的要求不能再扩大了。那么如何在不增加广告位的情况下发布更多的广告呢?

2008年初,约翰找到了当时河南一家规模较大的LED外屏制造商,要求合作。通过这种方式,可以在一个LED屏幕上播放多个广告,而无需开辟新的广告位。几经商议,对方同意赞助一块中等尺寸的LED屏幕,但条件是必须留出一部分展示空间,供厂商免费印刷广告内容。韩看着他手里的小钱,只好咬咬牙答应了。

此外,她还对菜品进行了细分。而且面条和饭菜是按照广告词的难易程度和长短来分等级的。背完三个又长又难的广告词,不仅可以获得一份上品番茄酱面,还可以获得配菜奖励。与此同时,约翰还让人们很难分辨LED显示屏上的广告。有时候,很多人为了吃一顿免费的午餐,会把整个广告群看两三遍,同时会记住很多原本不感兴趣的广告。韩的做法得到了这些商家的高度赞赏,她的广告收入也逐渐增加。

虽然广告收入高很多,但是仅仅一个LED屏是满足不了广告需求的。约翰对此早有自己的想法。既然餐厅是以广告为主题的餐厅,广告的效果就应该体现在每一个微小的角落。思考了几天后,她终于想出了一些其他的方法。比如服务员的工装,点餐菜单,甚至盘、碗、桌面等。都是很好的广告载体。就这样,约翰的餐厅逐渐成为了广告的“天堂”,同时也获得了很多商家赞助的餐厅用品。

愿意做体验店,把对手变成盟友。

随着人气的日益高涨,约翰也对免费餐厅的模式进行了改进。但与此同时,餐厅的那部分收费业务反而受到了影响。这一块也是餐厅的主要收入来源,不断下滑的营业额让约翰感到苦恼。2009年5月的一天,一位客人在约翰创意餐厅用餐后提出了一个要求。如果你不在约翰做广告,你能在其他方面合作吗?

碰巧约翰正在担心她点的菜。两者结合,她想出了一个好主意,提出了一个口号:你吃,他付钱。其实道理也很好

简单,去吃收费餐的顾客,如果你是某种品牌的消费者,那么只要你可以列举出此品牌的三个广告内容,并持消费此品牌产品的小票,可以免费吃等级不同的饭菜,而韩月则凭借这些小票,与不同品牌的商家结算。

这个想法,大大刺激了人们的消费欲望。三个月的时间,韩月骑着单车跑了数十个品牌商家。说起她的广告餐厅,大部分都觉得新鲜有趣,有一部分当场就与她签订了合同。不仅如此,那个客人的思路也彻底启发了韩月。除此之外,她又开发出了“菜品新尝”。就是以自己广告餐厅的名义,与很多家饭店联合,只要是饭店一推出新的菜品,就可以放到她这里免费品尝。当然,免费的前提还是以广告为基础。

这一个点子,遭到了有些人的质疑。想想,本身就是以经营饭店为主,把别人的菜品拿到自己的饭店里面,不是砸自己的场子吗?但是韩月不这么想,她说:“我的餐厅本身就不是单纯以饭菜盈利的,而是一家以广告为主要收益的餐厅。既然化妆品可以做广告,手机可以做广告,那么饭店为什么不能做广告呢?我的饭店就是其他饭店的体验店。而且除了做广告之外,他们还可以免费给我提供菜品,大大降低了我的经营成本,何乐而不为?”

2010年9月,韩月收购了一家小广告公司,将饭店与之合并为一家公司,以保证能够合法经营广告业务。说实话,虽然自己做广告餐厅做了这么久,接触的也都是与广告有关的业务,但是真做起广告公司,她心里还是没有底。就在这时,一个同学给她出谋划策,并告诉她,做广告公司,并不比她做餐厅复杂多少,而且可以和广告餐厅相得益彰。

同学的话事后果然得到了验证。韩月通过将广告公司的专业水准与现有的饭店业务相结合,收益多多,到2011年4月,她的财富便积累到了100多万元。与此同时,她的广告主题餐厅也越做越顺利。谈起经历,韩月谦虚地说,其实她成功只有四个字:敢想,敢做。

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