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面包店创业计划书范本 策划书范本

更新时间:2025-05-09 18:56:00 点击:471

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例如,在上述计算过程中,通过降低库存率来计算年利润,也可以通过增加客户数量、增加进店率、增加成交率等多种方法来增加利润。并且通过这些影响营业额的因素,我们可以计算出不同价值导致的营业额的差异,这样我们就可以对自己店铺未来的经营业绩有一个明确的目标,对影响营业额的因素有一个良好的预期,包括客户数量、进店率、周转率、库存率等。以便我们及时发现问题并采取有效措施进行调整,从各个方向全面提升我们门店的营业额。

文章来自:中国店网_开店创业最专业的网络详细参考:

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谈论店面的位置?????-麦田蛋糕学院:开店是一种非常流行的投资理财方式。的确,如果你是开店,的老板,如果你的经营状况理想,你不仅可以有效地使你的财产保值增值,而且在心理上也有成就感。所以现在有越来越多的人在关注和开店,如果你想去开店,你不能不考虑商店的选择。专家指出,找到一个理想的店面将使你在开店的事业成功一半。这并不夸张。开店不同于建立工厂和公司。以零售为主的经营模式决定了其门店的选择至关重要,往往直接决定了其经营的成败。那么如何才能选择理想的店面呢?对开店有规划的不妨参考以下做法:第一步,——:选好地段和店面选择经营地点要把握好以下几个关键:把握好“客流”就是“资金流”的原则。在开店,这种车水马龙、人来人往的繁华地段,成功的概率往往比普通地段高得多,因为络绎不绝的人流是潜在的客源。只要你卖的商品或者提供的服务能满足消费者的需求,你就一定会有好的业绩。客流量大的地区有城镇的商业中心(也就是我们通常所说的“闹市区”);车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点);医院门口(最好是有住院部的大医院);在校门口;热门旅游景点;大型批发市场入口。利用“在的店”效应,我们不妨听听消费者的说法:某公司白领陆小姐是鲜花消费大户,经常给客户朋友送花篮、花束。她说,除了特别着急的时候,她可能会在附近找一家花店买花。很多时候,她都是赶着去体育场路买花,因为那里的花店很多,颜色多种多样,选择也多。在某大学任教的姜女士每次想买衣服,总喜欢去东坡路、武林路等服装店比较拥挤的地方。她觉得店铺多,除了款式多,可以和别人比,更容易起价。所以,不用担心同行业的竞争。一旦同行业的店铺越来越多,就会产生集群效应,容易扩大影响,聚集人气,形成“XX专业街”。相反,做生意会比单枪匹马更容易。注意选择合适的经营地点与经营内容和潜在客户群体密切相关。各行各业都有不同的特点和消费对象,黄金地段不是唯一的选择。有些店铺开在闹市区,也开在相对偏僻的特定区域,比如卖油、盐、酱、醋的小店。开在居民区肯定比开在闹市区好。再比如文具店。开在黄金地段显然不如开在文教区理想。所以我们必须根据不同的商业行业和项目来确定在开店的最佳位置。第二步:做进一步的调查。在初步选定开店,的地点后,应进行进一步的全面调查,并在对有关情况进行一定的调查和分析后,才能决定最终地点是否在这里。考察以下几个方面:店铺本身的情况。开了一家音像制品店的小罗,最近从别人手里买了一家店。这家面积15平米的店,位于第二繁华地段。每天的客流量也很可观,但是房租很便宜。每个月只要800块钱,小罗就以为捡了个大便宜,暗自自得其乐。没想到,装修花了一万多,盛大开业不到一个月,一纸《拆违通知书》让他晕头转向。原来最后一家通过内部关系得知这家店迟早要拆,于是来了个金蝉脱壳,得了个t

楼主背景有些人急于找店面,于是满大街找。有时候真的能找到好几个挂着“转让”二字的店面,迫不及待的跟他们洽谈,交押金甚至租金。其实这种做法极其草率,很容易带来一系列后遗症。如果真的看中店面,最好先从侧面了解一下真正的房东(也就是产权人),对其背景有个基本的了解,觉得靠谱了再做接触。一般最好直接找真正的房东谈。如果房东说已经出租了承包权,不愿意再介入,你再和现在的业主协商也不迟。另外,一旦协商成功,也要注意正规的预协议,要求产权人变更承租人姓名。同行业竞争主要是经营业绩和商品价格水平。考察同地段同类店铺的经营业绩,可以初步预估出租该店铺可能产生的盈利情况;调查它们的商品价格水平的目的是据此确定它们未来的商品价格。这些都是非常必要的。客流情况“客流”就是“钱流”。调查客流情况,不仅能让你对自己未来的经营状况心中有数,还能为你决定未来的营销重点提供科学依据。客流主要考察这些内容:附近单位和家的情况,包括有多少居民楼、政府机关、公司、学校甚至其他商店(这些商店很可能成为你的常客);过往人群的结构特征,包括年龄、性别、职业、消费习惯;淡季客流的情况。例如,学校附近的商店应考虑寒暑假,政府机构和公司集中地区的商店必须掌握他们在时间,的通勤时间,车站附近的商店应找出游客淡季的规律。这些都是建立你的生意的重要基础时间第三步:尽快开一家漂亮的商店。一旦你找到了理想的商店,你必须迅速作出决定,尽快采取看中的商店。否则大睡很可能会因为一时的犹豫而被别人打脸,导致错失良机。如何拿下店铺?谈判自然至关重要。说说房租价格。对开店,来说,租金往往是最大的固定成本。在和房东讨价还价之前,你要先在心里有个谱,先定一个可以接受的最高价。这个价格必须是:

①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,估计是有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。△谈好缴付方式缴付房租有多种方式,一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外,还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的,可以采用按月结算的方法,这样能及时结算,以免拖久了增加计算难度,双方都会比较满意;有的门面房定下一年或两年的租金后,其后再要续租的话,常常要按一定的比率逐年递增,这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次,这样一旦你有了新的店面或有转业的意向,就不会损失保证金了;还有的店面是长期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足够的资金,而且看好你选定的店面,也可以一次性将十年二十年的房租全部付清,这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞,也能不受涨租的影响,节约不少租金,因为从长远看,门面的房租总体是呈上升趋势的。△谈好附加条件与房东谈判,除了谈租金外,还要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。总之,要尽量争取节省开销。同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。另外,还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

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